12. Mie Ayam Home Made
12. Mie Ayam Home Made

Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep 12. mie ayam home made yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. mie ayam home made yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 12. mie ayam home made yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian maknyuss.

Ada alat giling mie punya kaka ipar, pake ah. Kalo engga dipake ya sayang aja Ada mie ayam enak di dekat walikota jakarta selatan, namanya mie ayam kinoy, mereka membuat mienya secara mandiri tanpa beli ke pihak ketiga, bagaimana enakn. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 12. mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak 12. Mie Ayam Home Made menggunakan 38 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 12. Mie Ayam Home Made:
  1. Ambil Bahan mie :
  2. Gunakan 500 gr tepung cakra
  3. Gunakan 400 ml air (me: dalam bentuk jus sawi)
  4. Gunakan Sejumput garam
  5. Ambil Bahan ayam kecap:
  6. Sediakan 1 kg ayam filet dada (potong dadu) campur tulang
  7. Sediakan 15 sdm kecap (me: bango)
  8. Sediakan 5 sdm minyak goreng
  9. Sediakan 500 ml air matang
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Sediakan 5 buah kemiri utuh
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 cm kunyit
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir
  17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  18. Ambil 1/2 sdt totole
  19. Ambil 3 cm jahe geprek
  20. Siapkan 5 cm lengkuas geprek
  21. Ambil 3 batang sereh geprek
  22. Siapkan 5 lembar daun salam
  23. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  24. Siapkan Bumbu minyak:
  25. Sediakan 1 ons lemak ayam
  26. Gunakan 100 ml minyak goreng
  27. Siapkan 1 sdt ketumbar gerus kasar
  28. Siapkan 3 batang sereh
  29. Siapkan 2 lembar daun salam
  30. Ambil Additional:
  31. Siapkan Sawi rebus
  32. Gunakan Kecap asin
  33. Sediakan Pangsit
  34. Siapkan Sambal rebus:
  35. Siapkan 100 ml air matang
  36. Gunakan 10 buah rawit merah
  37. Gunakan 1 siung bawang putih
  38. Ambil Sejumput garam

Tuangi kuah mie yg sudah mendidih. Taburi daun bawang yg dirajang halus. Padahal mie ayam homemade. pakai mie telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade. pakai mie telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya.

Langkah-langkah menyiapkan 12. Mie Ayam Home Made:
  1. Karena langkah mie udah ada di resep sebelumnya, ini langkah cepetnya. Kalau mau lebih jelas search aja di profil ku judulnya "mie sawi hijau home made".
  2. Langkah cepetnya: campur bahan adonan mie di dalam baskom, uleni hingga rata.
  3. Siapkan gilingan mie. Giling adonan untuk meratakan dan menghaluskan di panel no.1 sebanyak 3x, no.2 sebanyak 1x, no.5 sebanyak 1x, lalu giling di gilingan pisau mie. Sesekali taburi tepung. Jika sudah jadi, timbang sesuai porsi yg diinginkan. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak dalam wajan di kompor, tumis bumbu halus, tunggu sampai wangi lanjut masukan jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk. Sambil terus diaduk, tunggu berapa saat sampai kira2 matang.
  5. Lanjut masukan potongan ayam dan tulang2. Tambahkan air, aduk rata, masukan gula pasir, garam, merica bubuk, kecap, dan totole. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Kalau sudah ok, bisa diamkan sampai air menyusut tinggal sedikit dengan keadaan wajan tertutup.
  6. Jika air sudah menyusut, koreksi rasa lagi. Sudah ok? Matikan kompor. Sisihkan
  7. Membuat minyak ayam. Siapkan 100ml minyak di wajan terpisah dengan api sedang. Jika sudah panas, masukan lemak ayam, ketumbar, rempah sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masak hingga wangi dan lemak ayam menjadi garing. Sisihkan.
  8. Membuat sambal rebus. Panaskan air dalam panci tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, masukan cabai dan bawang putih. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Dan mulai ulek rebusan cabai. Sisihkan.
  9. Semua sudah set panaskan air dalam panci, tunggu sampai mendidih, cemplungkan mie dan sayur. Tutup panci, tunggu sampai mie mengapung itu tandanya mie sudah matang. Angkat, dan siap disajikan.
  10. Siapkan mangkok, masukan minyak ayam, kecap asin, dan mie yg telah matang. Aduk rata. Setelah rata bisa ditambah topping ayam kecap, sawi rebus, bawang goreng/ irisan daun bawang, sambal, dan pangsit goreng atau tambahan lainnya sesuka hati. Ready to eat.
  11. Mudah2an bermanfaat shaoline ku ❤😊

Well bunda bisa mencoba resep mie ayam home made buatan yunda yun yang satu ini. Tampilannya sangat menarik dan rasanya pun jelas lebih enak. Dan yang pasti, bunda nggak perlu khawatir lagi dengan kebersihan dan keamanan dari bahan-bahan yang digunakan. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 12. mie ayam home made yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!