Mie lidi rebus medan
Mie lidi rebus medan

Bunda sedang perlu ide resep mie lidi rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lidi rebus medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping crackers. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lidi rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie lidi rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie lidi rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie lidi rebus medan memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie lidi rebus medan:
  1. Sediakan Bumbu halus:
  2. Sediakan 5 siung Bawang merah
  3. Gunakan 6 siung Bawang putih
  4. Gunakan 3 butir Kemiri
  5. Sediakan 1 ruas Jahe
  6. Siapkan secukupnya Jintan
  7. Siapkan secukupnya Ebi
  8. Ambil Bahan Cemplung atau geprek
  9. Sediakan Sereh 1 batang geprek
  10. Ambil 3 lembar Daun salam
  11. Sediakan 4 butir Kapulaga
  12. Gunakan 2 butir Bungalawang
  13. Gunakan 5 butir Cengkeh
  14. Gunakan 1 butir Gula merah
  15. Siapkan 2 sdm Kecap manis
  16. Ambil Kayu manis
  17. Sediakan 3 sdm Tepung maizena
  18. Gunakan Bahan pelengkap
  19. Ambil Mie lidi secukupnya
  20. Gunakan Kentang 1 butir yg besar di rebus
  21. Ambil Telor 1 butir rebus
  22. Siapkan Tahu 1 di potong2 dadu di goreng
  23. Ambil Daun bawang,daun seledri
  24. Gunakan Kerupuk,dan bawang goreng
  25. Sediakan Jeruk nipis,sambel atau saus
  26. Ambil Toge

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Bahan yang digunakan merupakan mie yang memiliki ukuran sebesar lidi dan memiliki warna kuning cerah. Tempat berjualan Mie Rebus Ismail ini berlokasi di Jl. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa.

Cara menyiapkan Mie lidi rebus medan:
  1. Ulek bumbu halus haluskan
  2. Tumis bumbu sampai harum, tuangkan air secukupnya, masukkan gula merah
  3. Selanjutnya daun salam,sereh,kayu manis
  4. Lalu cengkeh, kapulaga, bungalawang aduk rata lalu larutan maizena masukkan ke kuah aduk rata
  5. Lalu masukkan kecap manis,lalu rebus mie lidi lalu tata di mangkok mie lidi,tahu, kentang,telor rebus,toge,jeruk nipis
  6. Selamat mencoba,ini enaaak loh anak saya aja suka

Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi. Biasanya, mie lidi dibungkus plastik dan dijual dengan harga murah. Namun sekarang, agak sulit menemukan jajanan satu ini. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak, kemudian panaskan. Sembari menunggu matang, campurkan semua bahan taburan di dalam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie lidi rebus medan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!