Anda lagi butuh ide resep mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Cara Membuat Mie Gomak: Rebus mi lidi sampai setengah matang, lalu tiriskan dan urapi sedikit minyak agar tidak lengket.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
- Sediakan mie lidi/mie gomak
- Gunakan kentang
- Ambil tahu
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Sediakan lengkuas(geprek)
- Sediakan merica(butir/bubuk)
- Siapkan udang basah(kulitnya dibuang)
- Ambil udang rebon/ebi
- Ambil gula merah(lbh enak gula aren)
- Sediakan Garam dan kecap merah
- Ambil pala
- Gunakan cengkeh
- Ambil kapulaga
- Gunakan kemiri
- Sediakan Mentimun(sebagai pelengkap dan ini tergantung kita/optional)
- Sediakan buahbunga lawang
- Siapkan Tauge(optional)
- Sediakan Telur rebus(optional)
- Ambil Bawang merah dan daun seldri
- Ambil Air utk merebus
Mie Gomak sendiri dijuluki sebagai spaghettinya orang Indonesia. Resep Mie Terbaru Kumpulan Resep Membuat Mie Pilihan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti.
Cara membuat Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
- Rebus mie lidi kira-kira selama 15 menit.supaya mie tidak lengket tambahkan kira-kira 3sdk makan minyak goreng.
- Rebus kentang sampai benar-benar matang(sebagian kentanya dihaluskan ya utk dimasukkan kedalam kuah sebagai pengental dan sebagian utk pelengkap mie nya).rebus telur,rebus tauge dan rebus udang basah utk diambil kaldunya.kemudian goreng tahu.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,jahe,merica,pala,kemiri,haluskan udang rebon dan udang basah yg telah direbus sebelumnya.
- Rebus air kira-kira 3 ltr.setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan,masukkan kaldu udang,masukkan kentang rebus dan udang basah yg telah dihaluskan,masukkan serei,lengkuas(digeprek)daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,gula merah,kecap manis,garam,tepung terigu dan maizena(sebelumnya diencerkan dulu pake air biasa biar hasilnya bagus) kemudian silahkan tes rasa
- Sajikan mie dipiring,tambahkan pelengkap seperti tahu goreng,kentang rebus,tauge,telur rebus dan siram dengan kuah,tambahkan daun seledri dan bawang goreng
- Warna dan kentalnya kuah tergantung kita ya,kalau mau lebih kental ditambah takaran tepungnya.dan untuk warnanya cukup ditambah kecap sesuai selera.selamat menikmati😊
Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Nama mie gomak sendiri kemungkinan berasal dari cara penyediaannya yang digenggam menggunakan tangan (digomak). Rebus mie lidi sampai matang dan jangan terlalu lembek. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
