Sobat lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie rebus medan pakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie rebus medan:
- Siapkan mie telur/mie basah (rebus sebentar)
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Tahu (goreng,pot kecil2)
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Kentang (rebus,pot2 kecil)
- Ambil Tauge (rendam air panas sebentar)
- Siapkan Bumbu kuah mie rebus :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan batabg serai
- Siapkan ebi
- Ambil kemiri
- Sediakan jinten
- Sediakan Bahan yg tdk di blender :
- Siapkan daun salam
- Sediakan kayu manis
- Ambil kapulaga
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Sediakan serai (geprek)
- Sediakan cengkeh
- Sediakan bunga lawang
- Gunakan gula aren
- Ambil air kaldu udang
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Lada
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan tepung maizena,larutkan dengan air utk pengental kuah
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie rebus medan:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan air kaldu udang,tunggu mendidih,masukan bahan yg tdk di blender
- Tambahkan gula,garam,lada,gula aren,kaldu jamur..aduk rata dan koreksi rasa…
- Masukan larutan maizena, aduk rata. Kekentalan kuah sesuai selera masing2 ajah yah.. aq suka ny agak kental..jdi maizena ny aq banyakin..tpi jgn trllu byk jugak..ntr jadinya kyk adonan kue 😂
- Setelah kuah mateng tata mie,kentang,telur rebus,tahu dan tauge siram dengan kuah 😋😋 lebih enak lagi disajikan pake sambel..aq ga sempet buat 😂😂
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!