Anda sedang butuh inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari. Selain tempat wisatanya, kulinernya tidak bisa dilewatkan begitu saja. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie Rebus Medan pakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Gunakan 500 gram Mie Kuning/Mie Lidi
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan 300 gram Tauge, Seduh dengan air panas
- Siapkan 2 butir Telur Rebus, belah dua
- Siapkan 2 buah Kentang, potong dadu sedang dan goreng
- Ambil 2 buah Tahu, belah 8 dan goreng
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan 3 sdm Ebi, haluskan
- Sediakan 1 1/2 liter Air
- Gunakan 2 buah Kentang, kukus dan haluskan
- Ambil 1 batang Serai
- Ambil 2 cm Lengkuas, geprek
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 15 butir Bawang Merah
- Gunakan 9 siung Bawang Putih
- Sediakan 6 buah Cabe Merah, buang bijinya
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis/Limau
- Gunakan 2 batang Seledri, iris halus
- Sediakan 1 batang Daun Bawang, iris
- Gunakan 10 ekor Udang, kupas kulit dan potong kecil
- Sediakan Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan 200 gram Cabe Rawit Hijau
Semoga video nya bermanfaat, jangan lupa LIKE, SHARE, COMMENT, and SUBSCRIBE yaa. HAPPY WATCHING Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Resepi Mee Rebus yang pasti sedap, rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe dan Cabe. Panaskan Minyak Goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan Air, Ebi yang sudah dihaluskan, Lengkuas, Serai dan Kentang halus lalu aduk rata.
- Lalu masukkan Udang, Pala, Ketumbar, Kaldu bubuk dan larutan Maizena masak hingga mendidih dan mengental. Sebelum dimatikan masukkan Merica dan Garam secukupnya.
- Cara Menghidangkan : Letak Mie Kuning/Mie Lidi didalam wadah lalu tumpuk dengan tauge yg sudah diseduh air panas, tumpuk dengan kentang dan tahu goreng. Siram dengan kuah, beri Kecap secukupnya, letakkan Telur rebus, Cabe Rawit yang sudah dihaluskan, potongan jeruk nipis/limau dan taburi dengan irisan Daun Bawang dan Seledri serta Bawang Goreng. Sajikan bersama kerupuk merah atau emping.
Siapa orangnya yang tidak mengenal bahan dasar mie? Mie sendiri telah banyak menjadi olahan kuliner yang lezat dengan berbagai varian cita rasa. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Pa lgi mkan nya breng kluarga mkin mantaaaappp.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
