Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Mie Rebus Medan pakai 21 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Sediakan 1 Bungkus mie kuning / mie telor
- Ambil 6 Pcs Tahu putih
- Siapkan 2 Buah kentang
- Gunakan 2 Butir telur
- Ambil secukupnya Tauge
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm Jahe
- Sediakan 4 sdm udang rebon / udang kering
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan Bahan campuran
- Ambil 1 cm kayu manis
- Siapkan 1 buang bunga lawang
- Ambil 1 buah pala
- Gunakan 80 gram gula merah
- Gunakan Tepung maizena secukupnya untuk mengentalkan
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya Lada
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Rebus Mie (Sisikan)
- Tauge di rendam air panas (Sisikan)
- Rebus kentang & telur (Sisikan)
- Tumis bumbu halus sampai harum (sisikan)
- Panaskan air di panci secukupnya masukkan bahan campuran (kecuali tepung maizena) sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah di tumis sebelumnya
- Beserta masukkan gula merah dan aduk sampai gulanya larut. setelah larut masukkan garam dan lada. tes rasa
- Setelah rasa sudah cukup masukkan maizena yang sudah di cairkan mengunakan air dingin. untuk kekentalan sesuai selera masing- masing ya bunda
- Jika kekentalan sudah pas sudah selesai dan bisa di nikmati dengan mie yg sudah di rebus dll…
- Selamat mencoba Terima Kasih.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
