Bunda lagi perlu inspirasi resep mie ayam mantab dan mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam mantab dan mudah yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam mantab dan mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam mantab dan mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie ayam adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam mantab dan mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Ayam Mantab dan Mudah pakai 32 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Mantab dan Mudah:
- Ambil Bahan
- Gunakan 2 potong Ayam (paha/dada) potong dadu
- Sediakan 2 bungkus mie (saya pakai mie burung dara gepeng)
- Gunakan 2 bonggol Sawi
- Gunakan Bumbu topping ayam
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram (optional)
- Gunakan Bumbu kasar
- Sediakan 1 batang sereh (memarkan)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan Kuah Kaldu
- Ambil Tulang ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang (ambil batangnya)
- Siapkan 1 siung bawang putih (geprek)
- Ambil Minyak ayam
- Gunakan Kulit ayam dan lemak ayam
- Sediakan 6 sdm Minyak goreng
- Ambil 1 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1/2 sdt Royco ayam
- Ambil 1/4 sdt garam
Mie ayam merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso. Bakso adalah salah satu makanan yang sangat mudah didapat.banyak yang mengadu nasib dengan cara berdagang atau berjualan bakso. Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau yang Siap Menggoyang Lidah.
Cara membuat Mie Ayam Mantab dan Mudah:
- Membuat topping ayam : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit dan garam, kemudian sangrai sampai wangi, masukkan bumbu kasar sampai daun salam, sereh dan jeruk keluar aromanya, kemudian masukkan ayam, daun bawang, tambah air secukupnya lalu masukkan gula, garam, kecap asin, kecap manis dan saus tiram, masak hingga matang
- Membuat Minyak ayam : panaskan minyak sawit kemudian masukkan kulit, lemak ayam, dan bawang putih, masak hingga kering
- Membuat kuah kaldu : masukkan 2 gelas air ke panci, tambahkan tulang ayam, batang daun bawang dan bawang putih geprek, masak hingga harum, kemudian tambahkan royco dan garam
- Rebus mie hingga empuk, lalu tiriskan, kemudian rebua sawi hingga empuk juga
- Penyajian, siapkan mangkuk beri sedikit garam, tuang minyak ayam 2sdm per mangkok, masukkan mie secukupnya, aduk2 dengan minyak, beri topping ayam beserta kuah topping ayam, kemudian tuang kuah kaldu secukupnya, tambahkan sawi
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yang satu ini adalah resep mie ayam sederhana yang kamu bisa buat cepat dengan rasa yang juga lezat! Nama kedai ini diambil dari nama pemiliknya yakni Pak Haji Yunus asal Wonogiri. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Banyak sekali variasi dan kreasi makanan yang dihasilkan dari sebuah mie, yaitu mie pangsit, mie goreng, mie kuah cakalang, mie ramen khas Jepang, mie Aceh, dan masih banyak lagi macamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Mantab dan Mudah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!