Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam jamur kecap yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam jamur kecap mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Rasa topping ayam jamur sudah pas. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam Jamur Kecap menggunakan 21 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Sediakan 1 bungkus mie kering gepeng (Merk Sao Tao)
- Siapkan 250 gr daging ayam kampung,Cincang
- Ambil 100 gr paprika hijau (optional), potong dadu
- Ambil 100 gr jamur champignon, iris
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 5 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 15 buah cabe rawit utuh
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur, lada bubuk, garam
- Gunakan Secukupnya Sayuran Caisim
- Gunakan Secukupnya Touge
- Siapkan 2 Batang daun bawang, ptg2
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak goreng
Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Kemudian aduk hingga mie tercampur rata dengan minyak ayam. Lalu tambahkan sawi rebus dan juga irisan daun bawang. Bisa juga ditambahkan dengan kuah kaldu sisa rebusan ceker.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Pertama bikin toping ayam jamurnya. Panaskan 1,5 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah+putih hingga kekuningan, masukan jahe, lengkuas, sereh, ayam cincang, jamur, masak hingga berubah warna. Kemudian tuangi 600 ml air. Masukan saus tiram, kecap manis+asin, Cabe rawit utuh, paprika, daun bawang, kaldu jamur, merica bubuk, garam sesuai selera. Masak hingga ayam matang. Angkat. Sisihkan
- Rebus sayuran caisim dan toge, sisihkan
- Didihkan air 750ml. Beri sedikit minyak goreng, kemudian rebus mie gepeng kering secukupnya. Angkat dan tiriskan.
- Penyajian : Dalam mangkok tata mie, sayuran, ayam jamur beserta kuahnya sesuai selera. Beri bawang goreng dan jeruk nipis. Siap dihidangkan
Makanan ini dibuat dari mi kuning yang digoreng bersama bumbu kecap manis. Rasanya yang manis gurih tentu saja sudah akrab di lidah. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mie ayam adalah menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur kecap yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
