Bunda lagi mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Rebus Medan pakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Gunakan mie kuning, dicelur dgn air panas
- Siapkan tauge
- Siapkan udang direbus, digiling halus
- Sediakan kentang direbus
- Siapkan telur, direbus
- Siapkan jahe
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan buah pala
- Siapkan air kaldu udang
- Ambil tepung maizena dicairkan dgn sedikit air
- Ambil gula pasir
- Gunakan kecap manis
- Siapkan daun sop diiris halus
- Ambil Garam
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk merah
- Ambil Cabe rawit untuk sambal digiling halus
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Giling halus bumbu jahe, bawang merah, bawang putih, buah pala
- Tumis bumbu halus dengan minyak
- Lalu masukkan udang. Kalau sudah kekuning-kuningan masukkan air kaldu
- Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah diberi air. Tambahkan gula, kecap, garam. Biarkan mendidih terus sampai 10 menit.
- Hidang dipiring : mie, tauge, telur rebus, kentang rebus. Lalu beri kuahnya.
- Kemudian beri sedikit air jeruk nipis, daun sop, bawang goreng, sambal, dan kerupuk.
- 😀 Selamat mencoba 😀
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
