Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie rebus medan simple yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan simple, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie rebus medan simple enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Rebus Medan simple menggunakan 34 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan simple:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Cabe Merah (sesuai selera)
- Gunakan Kemiri
- Ambil Bahan A :
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan serei geprek
- Sediakan daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil Bahan B :
- Siapkan kapulaga
- Gunakan bunga lawang/pekak
- Sediakan Bahan C :
- Gunakan Air
- Sediakan udang
- Siapkan gula merah kecil (sesuai selera)
- Gunakan kecap asin
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Merica
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Minyak
- Sediakan tepung tapioka campur air untuk melarutkan
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Mie Telor disiram air panas…smpe lunak..kemudian siram lagi pake air mengalir supaya gak lengket
- Siapkan telur rebus belah 2
- Siapkan Kentang potong kecil rebus
- Siapkan tahu digoreng..potong kecil
- Ambil tomat potong dadu
- Ambil Tauge siram air panas
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Sambel ijo ulek
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan simple:
- Panaskan air hingga mendidih..kemudian masukkan kulit udang..rebus 15menit smpe harum..kemudian saring air..
- Daging udang dicincang…tumis sebentar hingga harum kemudian sisihkan
- Masukkan sedikit minyak..tumis bumbu halus + masukkan semua Bahan A..onseng sebentar…setelah itu tuang ke air rebusan tadi
- Masukkan bahan B dan tumisan udang tadi ke air rebusan…tunggu hingga mendidih…masukkan gula merah,garam,kecap asin,kecap manis,gula secukupnya..jika krg manis dan warna nya blm sesuai yg dimau boleh tmbh Gula merah lagi dan gula/kecap hitam supaya lbh pekat warnanya.
- Jika rasa dan warna sudah pas…keluarkan kapulaga,bunga lawang dan serai dari dalam air…tunggu smpe mendidih…setelah itu kentalkan pake larutan tepung tapioka sambil terus diaduk supaya rata. [note : pada saat masukin larutan Tepung tapioka nya sedikit2 sambil2 diaduk2 smpe kekentalan udah pas sesuai selera] dan masak kmbli hingga mendidih
- Selamat mencoba 😊😊😊 [semoga bisa dimengerti stepnya ya..kalo krg paham boleh ditnya kmbli 😊😊😊]
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan simple yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
