Sobat sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie rebus medan memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Ambil 1/2 bks mie lidi ukuran 1/2 kg
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 100 gr udang asin
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 4 bh kemiri
- Ambil Bumbu kering
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 4 bh kapulaga
- Gunakan 3 bh bunga lawang
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 3 liter air
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan bahan pelengkap
- Siapkan 1 ruas telur rebus
- Gunakan 1 buah kentang rebus
- Gunakan 1 buah tahu goreng
- Sediakan 1 bgks toge,rebus terlebih dahulu (saya tdk buat krn tdk ada d rumah)
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Ambil 1 batang daun sop
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan sesuai selera cabe rawit giling
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie rebus medan:
- Didihkan air di tambah sedikit minyak goreng,, setelah air mendidih masukkan mie lidi,, rebus hingga matang,, setelah matang angkat dan tiris kan..
- Didih kan air utk membuat bahan kuah,, setelah mendidih masukkan semua bumbu halus dan bumbu kering.. kecuali tepung maizena,, masak terus sampai bumbu nya harum,, setelah air nya sedikit menyusut masukan garam dan tepung maizena yg terlebih dahulu di campur dengan air dingin.. (cairan maizena di masukkan saat kuah mendidih)
- Tes rasa.. setelah di rasa pas.. mie,kentang,tahu,toge dan telur bisa di tata di piring, lalu di siram kuah d atas nya.. taburi bawang goreng, daun sop dan daun bawang.. klo suka pedas bisa di kasih cabe rawit giling
- Siap di sajikan
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
