Bunda sedang membutuhkan ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap menjanjikan rasa yang nikmat. Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Mie Ayam Ceker memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Ambil Ayam potong 1/2 kg (potong kecil)
- Gunakan 10 bh ceker
- Ambil Mie gandum (bisa diganti mie burung dara gepeng)
- Gunakan daun bawang (iris)
- Gunakan daun caisin (bisa dganti sawi)
- Sediakan Haluskan :
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 7 bh bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan bumbu lain:
- Sediakan 2 bh serai (geprek)
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan kecap
- Ambil saos tiram
- Sediakan saos sambal
Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso. Kemudian dilengkapi dengan sawi rebus dan irisan daun bawang. Untuk membuat mie ayam ternyata cukup mudah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Rebus ayam dan ceker sampai matang dengan daun salam dan serai. angkat, tiriskan lalu suwir2 ayam menjadi kecil2
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam,kengkuas,serai tambahkan kecap, gula, garam air dan daun bawang
- Tunggu sampai air benar2 menyusut dan ayam matang.
- Rebus mie dengan sayuran sampai matang lalu tiriskan
- Siapkan mangkuk isi dengan mie,sayuran siramkan ayam tadi dan ceker beserta kuah dan terakhir tambahkan saosnya sambal. mie ayam siap dihidangkan.
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Kaki ayam atau dalam bahasa Jawa disebut dengan ceker, memang mempunyai penggemar tersendiri. Tidak sedikit masyarakat yang mencari makanan mie ayam ceker ini, dimana makanan tersebut dinilai lebih nikmat dari pada. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
