Kamu lagi mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan spesial.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Mie Rebus Medan menggunakan 10 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Ambil secukupnya Mie kuning basah
- Ambil Tauge
- Sediakan Telur rebus 3, di potong-potong
- Siapkan 6 Kentang kukus —> 3 di haluskan dan 3 lagi dipotong-potong untuk pelengkap mie
- Sediakan Udang segar secukupnya (optional)
- Sediakan Daun bawang dan seledri, iris-iris
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 1 sdm tepung sagu, campur sedikit air
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Bumbu halus : 10 buah bawang merah
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan ebi halus dan kentang kukus halus… aduk rata tambahkan air.
- Masukkan udang, masak sampai matang.
- Tambahkan air asam jawa… aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, cek rasa
- Masukkan 1 sdm tepung sagu, aduk perlahan sampai mengental.
- Susun dalam mangkuk mi kuning rebus, tauge, kentang kukus, potongan telur rebus lalu siram dengan kuah, taburi seledri dan daun bawang, pecret jeruk nipis lengkapi dengan emping atau kerupuk lainnya plus sambal rawit.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
