Anda sedang butuh inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam ceker yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap menjanjikan rasa yang nikmat. Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker pakai 21 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Ambil 5 keping mie kering, saya pilih yg mienya gepeng
- Gunakan Topping Ceker
- Ambil 1 kg ceker, cuci dan bersihkan kulit dan kukunya
- Gunakan Sisihkan 1/2 air rebusan untuk kaldu
- Siapkan 4 bawang putih cincang
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan Secukupnya garam, merica kecap asin kecap manis
- Siapkan Kaldu
- Sediakan 1/2 air rebusan ceker
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 2 bawang putih cincang halus
- Sediakan secukupnya tongcai (skip)
- Ambil Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk ayam
- Gunakan Sayuran
- Gunakan Secukupnya sawi hijau potong 4 cm
- Ambil Secukupnya daun bawang iris halus
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya Kecap asin, merica halus dan minyak wijen untuk
- Sediakan mangkuk dicampur dengan mie di dlm
- Gunakan Sambal cabe rawit dari 15 cabe rawit rebus yg dihaluskan
- Sediakan Saus sambal
Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso. Kemudian dilengkapi dengan sawi rebus dan irisan daun bawang. Untuk membuat mie ayam ternyata cukup mudah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Buat topping ceker, lebih dahulu rebus ceker dengan jahe dan garam, sisihkan 1/2 air rebusan untuk kaldu.
- Lalu tumis bawang putih hg harum, lalu masukan rebusan ceker, tambah sedikit air jika perlu, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, garam, merica dan garam secukupnya. Masak dan sekali2 diaduk2 hg matang cekernya, tes rasa. Angkat.
- Buat kuah kaldu, tambahkan air sesuai selera pada air rebusan ceker. Tambahkan bumbu2, masak hingga mendidih. Cek rasa. Angkat.
- Rebus sayuran lalu tiriskan dan iris daun bawang.
- Rebus mie kering hingga matang, lalu tiriskan, lalu tuang ke dalam mangkuk yg sudah diberi campuran kecap asin, merica dan minyak wijen, aduk rata.
- Tata di atas mie, rebusan sayur, topping ceker dan irisan daun bawang. Sajikan dengan sambal rebusan cabe rawit dan saus sambal
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Kaki ayam atau dalam bahasa Jawa disebut dengan ceker, memang mempunyai penggemar tersendiri. Tidak sedikit masyarakat yang mencari makanan mie ayam ceker ini, dimana makanan tersebut dinilai lebih nikmat dari pada. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
