Sobat sedang perlu ide resep bakmi goreng simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal bakmi goreng simple yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Bami goreng, also known as mie goreng or bakmi goreng is a traditional Southeastern Asian dish. Basically, bami goreng is a spicy fied noodle meal. You can easily find it on the menu if you travel to Indonesia, Malaysia, Brunei, Singapore and other Southeastern Asian countries.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng simple, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakmi goreng simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi goreng simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Bakmi goreng simple pakai 13 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmi goreng simple:
- Sediakan 250 gr mie kuning basah
- Siapkan 1 bonggol pakcoy /sawi hijau (potong2)
- Sediakan 5 ekor udang segar (buang kepalanya, kerat punggungnya)
- Siapkan 1 butir telur ayam (kocok lepas dengan garpu)
- Siapkan 1 batang gendut daun bawang (iris serong)
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris halus)
- Sediakan 4 siung bawang putih (iris halus)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan secukupnya garam dan lada
- Siapkan 1 sdt bubuk cabe (aku pakai bon cabe)
- Ambil secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
However, this dish is very popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce. It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of restaurants in Indonesia and go home full and happy eating it. Bami Goreng is the Indonesian version of Lo Mein and means "fried noodles".
Cara membuat Bakmi goreng simple:
- Rebus air dalam panci, kalau sudah mendidih, masukkan mie basah. Biarkan bbrp menit, kemudian tiriskan. Kalau mau pakai mie telur juga bole. Rebus mie telur kering tsb sampai al dente, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis duo bawang kemudian masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna. Sisihkan udang di pinggiran wajan, buat bulatan di tengah, masukkan telur. Diamkan sebentar, kemudian aduk2 sampai berbulir2. Aduk rata dengan udang
- Masukkan sawi/pakcoy/kol juga boleh. Aduk sebentar. Kemudian masukkan mie.
- Kecilkan api. Seasoning time. Masukkan kecap ikan, kecap manis,kecap asin, lada sejumput dan cabe bubuk.Cicipi, bila masih perlu,tambahkan garam.
- Terakhir, taburi daun bawang. Besarkan api sedikit, campur rata sekali lagi kemudian angkat dan sajikan.
- Cabe bubuk bisa diganti cabe segar sesuai level pedes mommiiii2 😅. Kalau kecap ikan tidak ada, bisa dignt 1 sdt saus tiram.
Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. The other popular Indonesian bakmi recipe is fried bakmi (Indonesian: bakmie goreng or mie goreng). Bakmi is normally boiled for serving. Once you have your kecap manis, sambal oelek, oyster sauce, noodles, and a wok, this recipe is so easy to throw together. All that's left to do is a bit of chopping and stir-frying, and you'll be ready for your Indonesian fried noodle feast!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi goreng simple yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
