Sobat lagi perlu ide resep mie rebus medan/emie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan/emie yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan/emie, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan/emie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan/emie sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mie rebus medan/emie pakai 34 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie rebus medan/emie:
- Ambil bkgs mie urai/jenis lain
- Ambil air (saya skip kaldu udang)
- Siapkan gula merah
- Sediakan kecap manis/sesuai selera
- Ambil lada
- Ambil garam
- Gunakan tepung maizena/kanji - larutkan/sesuai selera
- Ambil Bumbu penyedap
- Sediakan Topping
- Ambil tomat - potong segitiga
- Ambil kentang - potong dadu
- Siapkan telur rebus
- Sediakan tahu kuning - potong dadu
- Sediakan udang - potong kecil
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil bawang goreng (lupa tabur)
- Gunakan Bumbu halus - blender
- Ambil cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit/sesuai selera
- Sediakan rebon - sangrai
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil lengkuas
- Sediakan jahe
- Gunakan kemiri - sangrai
- Sediakan tomat
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan sereh - potong 2 geprek
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil jinten
- Ambil kapulaga
- Siapkan bunga lawang
- Ambil cengkeh
Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Legendary Indonesian Boiled Noodle called "Mie Rebus". But somehow in Batam, this kind of noodle is widely known as "Mie Lendir", which translates to MUCUS Noodle!
Cara membuat Mie rebus medan/emie:
- Rebus telur saat air mendidih selama 10 menit. Kupas dan belah dua. Sisihkan
- Potong kentang jadi 3 bagian besar. Rebus sampai matang. Potong dadu. Sisihkan
- Goreng tahu sampai berubah warna dan berkulit. Potong dadu. Sisihkan
- Balur udang dengan garam 15 menit. Lalu potong kecil dan goreng sebentar. Sisihkan
- Siapkan air rebusan utk mie dan tambahkan 2 sdm minyak sayur. Masukkan mie saat air mendidih. Masak mie sktr 5 menit/sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan bumbu cemplung. Tumis sebentar. Tuang air, tunggu sampai mendidih. Masukkan gula merah, kecap manis, lada, garam dan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena/kanji. Aduk 2-3 menit. Matikan kompor
- Siapkan mie dan tambahkan semua topping. Tuang kuah kental diatasnya. Tabur bawang goreng. Selamat menikmati
This noodle dish includes yellow noodle, bean sprouts, a boiled egg, chili. Dalam kuah harus terdapat udang, dan udang yang digunakan adalah udang segar. Mulai dari tahu, kentang, dan telur rebus. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan/emie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
