Anda lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie Rebus Medan pakai 33 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan 500 gr mie basah
- Ambil 100 gr tauge
- Ambil 2 buah kentang rebus
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Sediakan Daun bawang / seledri
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Gunakan 1 1/2 L air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Gunakan Kapulaga
- Gunakan Bungalawang
- Sediakan Cengkeh
- Gunakan Kayumanis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu bubuk :
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm Kari bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 10 gr gula merah sisir halus
- Ambil 1 sdm maizena larutkan d Ngan air
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Rendam mie dan tauge di air panas sebentar saja. Kentang dan telur rebus sampai matang. Seledri dan daun bawang iris iris
- Giling bumbu sampai halus, lalu tumis sampai benar benar matang
- Alu masukkan bumbu pelengkap daun daunan
- Lalu masukkan air, tunggu sampai air mendidih masukkan bumbu halus
- Koreksi rasa…jika dirasa pas, masukkan larutan maizena lalu aduk cepat
- Penyelesaian : susun mie, beri tauge di atasnya lalu siram kuah, kecap manis, daun bawang dan seledri lalu bawang goreng. Beri kentang dan telur di bagian sisi nya
- Siap disantap
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
