Anda sedang membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Rebus Medan memakai 33 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Sediakan Bahan isian :
- Sediakan 500 gr mie basah
- Sediakan 100 gr tauge
- Siapkan 2 buah kentang rebus
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Siapkan Daun bawang / seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Sediakan 1 1/2 L air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Siapkan Kapulaga
- Gunakan Bungalawang
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan Kayumanis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu bubuk :
- Sediakan 2 sdm gula
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm Kari bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 10 gr gula merah sisir halus
- Ambil 1 sdm maizena larutkan d Ngan air
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Rendam mie dan tauge di air panas sebentar saja. Kentang dan telur rebus sampai matang. Seledri dan daun bawang iris iris
- Giling bumbu sampai halus, lalu tumis sampai benar benar matang
- Alu masukkan bumbu pelengkap daun daunan
- Lalu masukkan air, tunggu sampai air mendidih masukkan bumbu halus
- Koreksi rasa…jika dirasa pas, masukkan larutan maizena lalu aduk cepat
- Penyelesaian : susun mie, beri tauge di atasnya lalu siram kuah, kecap manis, daun bawang dan seledri lalu bawang goreng. Beri kentang dan telur di bagian sisi nya
- Siap disantap
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
