Mie Rebus Medan ibunda
Mie Rebus Medan ibunda

Bunda sedang memerlukan inspirasi resep mie rebus medan ibunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan ibunda yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan ibunda, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan ibunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan ibunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie Rebus Medan ibunda memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Medan ibunda:
  1. Sediakan Bahan bumbu kuah
  2. Gunakan 500 gram kepala udang dari udang segar
  3. Ambil 11 butir bawang merah
  4. Gunakan 9 butir bawang putih
  5. Gunakan 1 ruas besar Jahe
  6. Gunakan 2 butir pala
  7. Siapkan 5 butir kemiri
  8. Gunakan Tepung tapioka untuk pengental
  9. Sediakan Minyak untuk menumis
  10. Siapkan Rempah untuk rebusan
  11. Ambil 10 lembar Daun jeruk
  12. Ambil 2 batang Sereh
  13. Gunakan secukupnya Gula
  14. Sediakan 2 batang kayu manis
  15. Gunakan Kecap
  16. Gunakan Air
  17. Ambil secukupnya Garam
  18. Siapkan 1 bungkus Masako ayam
  19. Gunakan Bahan utama
  20. Sediakan 1 kg mie kuning
  21. Gunakan 250 gram toge
  22. Siapkan 10 butir telur rebus
  23. Gunakan 500 gram kentang
  24. Sediakan 4 kotak tahu putih
  25. Gunakan Seledri
  26. Ambil Bawang goreng
  27. Siapkan Kerupuk merah goreng
  28. Sediakan Bahan pelengkap
  29. Siapkan Jeruk nipis
  30. Siapkan Cabe rawit hijau
Cara membuat Mie Rebus Medan ibunda:
  1. Kupas bawang merah bawang putih cuci kemudian masukkan di tempat blender,selanjutkan cuci bersih udang sisihkan kepala udang dari badannya dan diblender bersamaan dengan bahan bawang merah,bawang putih,kemiri,pala,jahe.Sisa badan udang bisa dibersihkan dari kulit dan dipotong kecil kecil untuk jadi isian kuah.
  2. Tumis dengan minyak sedikit bumbu yang sudah diblender,kemudian setelah harum,masukkan tumisannya di panci beri air sebanyak 2liter,masukkan daun jeruk,sereh,dan kayu manis,masak sampai mendidih,kemudian tambahkan larutan tepung tapioka kira2 5sendok untuk kekentalan disesuaikan dengan kemauan.aduk merata,beri garam gula Masako dan koreksi rasa,pastinya kuah ini gurih.terakhir masukkan cincangan udang,dan didihkan kembali setelah rasa cukup matang matikan.
  3. Untuk mie cukup panaskan air sampai mendidih,siapkan wadah masukkan mie tuang air mendidih dan aduk merata sampai rasa cukup tiriskan dan sisihkan mie.Kupas kentang cuci potong dadu kecil,kemudian goreng tidak perlu sampai kering tiriskan.Tahu cuci tiriskan potong dadu kecil goreng tidak perlu sampai kecoklatan,tiriskan.Toge cuci bersih celur sebentar.Telur direbus kemudian kupas belah 2 atau bulat juga boleh.Rebus cabe rawit hijau dengan 2 siung bawang putih,blender tempatkan diwadah.
  4. Siapkan.
  5. Siapkan.
  6. Siapkan bawang goreng,dan langkah menyusun didalam mangkok pertama,isi dengan mie,toge,kentang,tahu,seledri,telur,bawang goreng,siram kuahnya beri kerupuk juga cabe.siap disantap panas2.beri kecap jika suka.
  7. Selamat mencobašŸ˜

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan ibunda yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!