Sobat lagi membutuhkan ide resep topping mie ayam: semur ayam kluwek yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam: semur ayam kluwek yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Ayam Ala abang Mie ayam enak lainnya. Topping mie ayam: semur ayam kluwek Poppy Lubis. Topping mie ayam: semur ayam kluwek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam: semur ayam kluwek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan topping mie ayam: semur ayam kluwek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak topping mie ayam: semur ayam kluwek yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Topping mie ayam: semur ayam kluwek menggunakan 24 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Topping mie ayam: semur ayam kluwek:
- Gunakan 900 gr Ayam
- Ambil 7 butir telur ayam rebus
- Siapkan 3 L Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 30 butir bawang merah
- Siapkan 13 butir bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri
- Sediakan 3 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 buah kluwek
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Ambil 4 SDM kecap asin
- Siapkan 5 SDM kecap manis
- Sediakan 2 SDM saus tiram
- Sediakan 1/2 bulatan gula merah uk besar
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 SDM Gula putih
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk sapi (bisa di skip)
Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering. Perbedaan ketiga jenis sajian mie ini paling mudah dilihat dari topping-nya. Topping yang disajikan pada mie ayam biasanya berupa ayam semur yang dipotong dadu dan sawi. Tapi, ada beberapa penjual mie ayam yang juga sering menambahkan pilihan topping lain seperti ceker yang disemur, bakso, dan pangsit goreng.
Cara membuat Topping mie ayam: semur ayam kluwek:
- Bersihkan ayam, cincang kasar. Sisihkan. Sediakan telur rebusnya juga ya…
- Haluskan bumbu halus, pakai blender.
- Tuangkan minyak secukupny untuk menumis, tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan, serai geprek, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan bumbu tambahan yang lain: Gula merah, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam,kaldu bubuk, tumis sampai matang bumbunya, kasih air dikit klo kering ya.
- Masukkan ayam, aduk, klo udah rata biarin kira2 sepuluh menitan, baru masukin airnya, sesuaikan sm ukuran kuali ya, lanjut telur rebusnya juga ikut dimasukin.
- Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut dan nampak agak kental, tes rasanya ya…
- Tadaaaa ini jadinya semurnyaaaa…
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak topping mie ayam: semur ayam kluwek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
