Bunda sedang perlu inspirasi resep cwi mie / pangsit mie ayam jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwi mie / pangsit mie ayam jakarta yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwi mie / pangsit mie ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cwi mie / pangsit mie ayam jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Krn ini dua arah jd agak susah kalo ga ada bantuan tkg parkir. Gue kesini pesen cwie mie hot plate & chocolate float, partner gue pesen cwie mie pangsit & es teh manis. Untungnya, cwie mie hot plate gue enak dibanding cwie mie pangsit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak cwi mie / pangsit mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta:
- Ambil 4 pcs mi bentuk gepeng (merk sesuai selera)
- Sediakan 500 gr ayam (dada/paha)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan merica
- Ambil garam
- Siapkan penyedap (bila perlu)
- Gunakan kecap asin
- Sediakan merica
- Siapkan minyak wijen
- Ambil selada atau sawi hijau (secukupnya)
- Gunakan untuk taburan :
- Ambil daun bawang (secukupnya)
- Ambil bawang merah goreng (siap saji)
- Sediakan untuk acar :
- Gunakan 2 buah timun
- Sediakan gula
- Ambil cuka
Tekstur mienya yang lembut dengan bumbu kaldu yang gurih menjadikan mie ayam ini enak disantap. SuaraJogja.id - Warganet dibuat heboh dengan kuliner di kawasan Sewon, Bantul. Disajikan dalam bentuk gelas kecil, terlihat ada potongan ayam di atas tumpukan mie, dengan kuah coklat dan taburan sayur serta sambal. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit.
Cara menyiapkan Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta:
- Rebus ayam dengan air secukupnya untuk kaldu. Tunggu sampai matang. Tiriskan ayam Untuk kaldu tambahkan garam dan merica secukupnya lalu cicipi
- Lepas ayam dari tulang nya Masukkan ke blender Cincang halus bawang putih Masukkan ke blender Blender ayam hingga hancur menurut selera Jika blender tidak dapat memutar tambahkan air sedikit demi sedikit sampai hancur sempurna
- Siapkan wajan beri sedikit minyak masukan1siung bawang putih yg sudah dcincang halus Masukkan ayam yg sudah di blender Sangrai terus hingga kering (harus sabar dan diaduk terus sampai tidak ada air/minyak) Tambahkan garam dan merica secukupnya Jangan lupa untuk selalu mencicipi
- Masukkan mi ke dalam wadah yg sudah berisi air mendidih atau bisa dgn merebusnya (harus diawasi sehingga tingkat kematangan sesuai dgn yg diinginkan)
- Siapkan mangkok kosong. Beri kecap asin secukupnya Minyak wijen secukupnya Air kaldu secukupnya Merica secukupnya Aduk sampai tercampur
- Masukkan mie kedalam mangkok Aduk dgn bumbu yg sudah tercampur Tambahkan ayam yg sudah dimasak Taburi daun bawang dan bawang merah goreng sesuai selera Tambahkan selada Serta pangsit goreng Untuk acar : Campurkan potongan timun dengan sedikt saja cuka dan gula (sesuai selera) Jgn lupa untuk selalu mencicipi Sajikan
Ada banyak macam dari mie ayam. Cari produk Mie Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
