Bunda lagi memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie Rebus Medan menggunakan 13 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Ambil 1/2 kg Mie Kuning
- Sediakan 1/2 ons Udang Kering
- Ambil Kapulaga & Bunga Lawang
- Sediakan Jeruk nipis (untuk pelengkap
- Ambil Tauge, kentang, dan telur (untuk pelengkap)
- Sediakan 3 Sendok tepung maizena (encerkan)
- Gunakan Sereh, lengkuas, daun salam(geprek)
- Gunakan 1 sct Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil Cabe rawit (bila suka)
- Sediakan 1 sdt Merica butiran
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Blender bumbu Halus + udang keringnya.
- Lalu tumis bumbu halus berikut sereh, kapulaga, bunga lawang, daun salam, lengkuas.
- Setelah Harum, masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan tepung maizena yang udah di encerkan. Test rasa, Garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Tunggu sampai meletup2. Tanda sudah matang ;))
- Rebus, kentang tauge dan telur. Untuk pelengkapnya moms.
- Kalau da bawang goreng, kulit ayam goreng boleh di taburi biar makin 👍👍👍 hihi
- Okeee siap di tata di piring dan di santap bersama keluarga moms.
- Happy cooking 🍃🍃
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
