Kamu sedang mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Mie Rebus Medan menggunakan 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Siapkan 1/2 kg mie kuning
- Siapkan bumbu kuah
- Gunakan 1/4 gula merah
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Ambil 1 liter air /bisa juga di ganti air kaldu udang
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 1 ons udang kering
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan bumbu pelengkap
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Siapkan selera Lada sesuain
- Ambil bahan isian
- Gunakan Tauge
- Ambil Timun
- Gunakan Tahu
- Ambil Kentang
- Ambil Kacang tanah
- Siapkan Krupuk merah
- Siapkan Seledri
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu di tumis
- Cair kan tepung terigu, lalu masuk kan ke dalam kuah sedikit demi sedikit. Jika sudah kental stop masuk kan adonan tepung
- Masuk kan 1 liter air kedalam panci sampai mendidih kemudian masukkan gula merah, gula putih,garam dan bumbu yang telah di tumis
- Masukkan semua bumbu pelengkap. Kuah harus selalu di aduk, jika sudah matang maka mati kan kompor
- Goreng tahu, kacang tahan dan krupuk merah
- Rebus Kentang dan telur
- Masukkan tauge kedalam air mendidih. Diam kan sebentar kemudian tiriskan
- Rebus mie kuning sebentar
- Sajikan di dalam mangkuk. Mie, telur, tahu, kacang tahan, tauge, irisan timun, potongan kentang dan tambah kan sledri kemudian siram dengan kuah dan jangan lupa untuk menabur kan bawang goreng
- Selamat mencoba😉
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!