Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Kamu lagi butuh inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Rebus Medan memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Ambil 1/2 kg Mie kuning basah
  2. Gunakan 1 ons Tauge
  3. Siapkan 1 ons Kentang
  4. Ambil 3 butir Telur
  5. Sediakan 3 batang daun bawang (iris)
  6. Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
  7. Siapkan Seruas Kayu manis
  8. Ambil 2 buah bunga lawang
  9. Siapkan 2 buah kapulaga
  10. Siapkan 1/2 gelas Tepung terigu
  11. Ambil 5 sdm Saos Sambel
  12. Gunakan 2 sdm kecap manis
  13. Sediakan Segenggam Kacang tanah goreng
  14. Gunakan 4 batang Daun Seledri (iris)
  15. Gunakan 1 batang serai
  16. Siapkan Seruas lengkuas
  17. Gunakan Seruas jahe
  18. Ambil 3 lembar daun salam
  19. Ambil Secukupnya garam
  20. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  21. Sediakan Bumbu Halus :
  22. Sediakan 3 siung bawang merah
  23. Sediakan 2 siung bawang putih
  24. Ambil 3 buah kemiri
  25. Ambil 1/2 sdt pala
  26. Ambil 1/2 sdt jinten
  27. Gunakan Pelengkap :
  28. Sediakan Kerupuk merah
  29. Sediakan Tomat
  30. Sediakan Bawang goreng

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Cara membuat Mie Rebus Medan:
  1. Rebus mie kuning basah dlm air panas sekitar 2 menit. Tiriskan. Cuci bersih dg air masak.
  2. Rebus telur,tauge dan kentang.
  3. Tumis bawang yg sudah diiris,stlh wangi masukkan bumbu halus. Masukkan serai,daun salam, lengkuas, jahe, bunga lawang, kayu manis, cengkeh. Tumis hingga wangi.
  4. Aduk tepung terigu + air. Masukkan air tepung ke dalam tumisan bumbu. Kecilkan api. Beri saos sambel + kecap manis + gula + garam. Tes rasa
  5. Mie rebus siap d hidangkan. Ambil mie, tauge rebus, telur rebus yg dibelah 2, dan beri kuah. Beri taburan kacang tanah goreng, kerupuk merah & bawang goreng. Bila suka bisa ditambahkan irisan timun dan tomat

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!