Kamu lagi membutuhkan ide resep pangsit mie ayam jakarta yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mie ayam jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mie ayam jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pangsit mie ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.
Waktu itu pengen bgt mie ayam. Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Pangsit mie ayam jakarta pakai 17 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangsit mie ayam jakarta:
- Siapkan Bahan ayam kecap
- Gunakan 1/2 kg paha ayam difilet…. (Aku kurang suka dada) lalu diiris
- Siapkan Dadu kecil2
- Gunakan 1 bawang bombay iris halus,
- Siapkan 3 batang bawang prei iris halus,
- Sediakan Bawang putih 5 siung di geprek trus dicincang
- Siapkan Secukupnya saos tiram, merica bubuk, kecap asin, kecap ikan,
- Siapkan Kecap manis, gula putih, garam
- Gunakan Bahan minyak ayam
- Sediakan Kulit ayam, bawang putih 2 siung di geprek dicincang,
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk, 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Bahan kaldu ayam
- Ambil Tulang ayam, 4 bawang di geprek cincang, merica bubuk, garam
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan Daun slada, daun brambang merah diiris halus, acar ketimun,
- Sediakan Sambal cabe kukus, saos tomat
- Sediakan Mie burung dara bulat direbus tingkat kematangan sesuai selera
Seperti namanya, Mie Ayam Gondangdia ini terletak di daerah Gondangdia, di Jln. Tekstur mienya yang lembut dengan bumbu kaldu yang gurih menjadikan mie ayam ini enak disantap. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT. Cita rasa mie ayam yang disajikan khas dan tidak terlalu manis dengan tekstur yang halus.
Cara menyiapkan Pangsit mie ayam jakarta:
- Toping ayam… Tumis duo bawang hingga harum masukan irisan daging ayam tunggu hingga layu tambahkan bahan lainnya.. Rebus sampe matang.. Biarkan air agak berkurang.. Nyemek 2 bahasa jawanya
- Tes rasa jika dirasa sudah enak matikan kompor
- Cara bikin minyak ayam.. Ambil wajan taruh kulit ayam nyalakan kompor dgn api kecil biarkan kulit keluar minyaknya.. Biarkan kulit sampe kering matikan kompor ambil kulit ayam, lalu masukan bahan lainnya
- Cara bikin kaldu ayam… Rebus tulang ayam dgn bahan lainnya dgn api kecil.. Nah disini proses pembuatan kaldu pegang peranan… Direbus yg lama biar kaldu benar2 berasa
- Cara penyajian, ambil mangkok beri minyak ayam, lalu mie rebus diaduk jadi 1 tambahkan ayam kecap, slada, irisan daun brambang, kaldu ayam, sambal, saos tomat dan acara timun…. Maaf ga sempat foto proses masaknya… 🙏
- Selamat menikmati pangsit mie ayam jakarta… 😘😘😘
Terutama karena mie yang digunakan dibuat sendiri. Selain itu, pangsit rebusnya enak, pangsit gorengnya juga lebar-lebar dan ada pula bakso goreng. Kesan mewah muncul tidak hanya dari tampilannya yang wah, di mana satu porsi mie dengan pangsit rebus yang empuk dan topping ayam kukus beraroma bawang putih dan jahe, tapi juga harganya yang istimewa dan relatif mahal. Pabrik mie di Jakarta - Jabodetabek. Tempat produksi dan supplier jual mie basah, mie ayam mentah, mie kering instant, bihun, kulit pangsit di Jakarta Bogor Depok Tangerang Bekasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak pangsit mie ayam jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
