Kamu lagi perlu inspirasi resep mie lidi rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lidi rebus medan yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping crackers. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lidi rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie lidi rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie lidi rebus medan yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie lidi rebus medan menggunakan 26 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie lidi rebus medan:
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Ambil Jahe
- Sediakan Jintan
- Sediakan Ebi
- Sediakan Bahan Cemplung atau geprek
- Siapkan Sereh 1 batang geprek
- Ambil Daun salam
- Ambil Kapulaga
- Gunakan Bungalawang
- Sediakan Cengkeh
- Sediakan Gula merah
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Tepung maizena
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Mie lidi secukupnya
- Siapkan Kentang 1 butir yg besar di rebus
- Siapkan Telor 1 butir rebus
- Siapkan Tahu 1 di potong2 dadu di goreng
- Ambil Daun bawang,daun seledri
- Siapkan Kerupuk,dan bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis,sambel atau saus
- Ambil Toge
Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Bahan yang digunakan merupakan mie yang memiliki ukuran sebesar lidi dan memiliki warna kuning cerah. Tempat berjualan Mie Rebus Ismail ini berlokasi di Jl. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa.
Langkah-langkah membuat Mie lidi rebus medan:
- Ulek bumbu halus haluskan
- Tumis bumbu sampai harum, tuangkan air secukupnya, masukkan gula merah
- Selanjutnya daun salam,sereh,kayu manis
- Lalu cengkeh, kapulaga, bungalawang aduk rata lalu larutan maizena masukkan ke kuah aduk rata
- Lalu masukkan kecap manis,lalu rebus mie lidi lalu tata di mangkok mie lidi,tahu, kentang,telor rebus,toge,jeruk nipis
- Selamat mencoba,ini enaaak loh anak saya aja suka
Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi. Biasanya, mie lidi dibungkus plastik dan dijual dengan harga murah. Namun sekarang, agak sulit menemukan jajanan satu ini. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak, kemudian panaskan. Sembari menunggu matang, campurkan semua bahan taburan di dalam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie lidi rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
