Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam jakarta/cuwi mie homemade yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta/cuwi mie homemade yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Resep Mie Ayam Jakarta/Cuwi Mie Homemade. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta/cuwi mie homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jakarta/cuwi mie homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jakarta/cuwi mie homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jakarta/Cuwi Mie Homemade pakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jakarta/Cuwi Mie Homemade:
- Siapkan 500 gr Dada ayam rebus tiriskan suwir2/ cincang halus
- Sediakan 500 ml air untuk merebus ayam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 6 gulung mie home made/ mie khusus (mie basah)
- Sediakan Topping
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 250 gr Daun selada iris2
- Ambil Acar:
- Gunakan 1 buah timun iris cacah
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 3 sdm cuka
- Sediakan 60 ml air putih matang
- Gunakan Bumbu abon ayam:
- Gunakan 3-4 sdm Minyak goreng untuk tumis
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 bawang bombay cincang
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 lada bubuk
- Gunakan 80 ml air kaldu rebusan ayam
- Siapkan Bumbu kuah:
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 3 btg daun bawang iris
Terutama di daerah Gading Serpong, BSD, atau pun Alam Sutera sering kali yang paling banyak ditemukan bakmi ayam non-halal. Cari produk Mie Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mie or bakmi ayam (literal translation: chicken noodle) has been one of Indonesians' go-to comfort meals for generations.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jakarta/Cuwi Mie Homemade:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dg sejumput garam dan 2 lmbr daun jeruk, sdh matang tiriskan lalu suwir2/cincang halus
- Tumis bawang putih, bombay jika sdh harum dan layu masukan daging ayam aduk2. Lalu masukan air kaldu ayam aduk2. masukan gula,garam,lada bubuk aduk lagi, jika air agak menyusut masukan kecap aduk hingga agal kering spt abon matikan api.
- Air rebusan ayam rebus lagi masukan bumbu kuah aduk hingga mendidih matikan api.
- Bahan Acar campur semua ya
- Penyajian: rebus mie dlm air mendidih tiriskan, masukan minyak wijen dlm mangkok tuang mie aduk rata sajikan dg Daun selada, acar timun, abon ayam dan kuah.
- Tambah sambal mantap mom, 😊 saya ada stok bakso dan siomay d masukin saat rebus dg mie lalu celupkan kuah.
- Selamat mencoba
Mie ayam dibuat dengan sangat sederhana. Rahasia resep mie ayam mudah sekali dicari. Tinggal ketik, maka akan keluar semuanya. Ada yang unik dan berbeda dari biasanya. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jakarta/cuwi mie homemade yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
