Mie Goreng Ampela
Mie Goreng Ampela

Anda sedang butuh inspirasi resep mie goreng ampela yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ampela yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ampela, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie Goreng Ampela menggunakan 14 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Ampela:
  1. Ambil 5 ati ampela
  2. Siapkan 1 bks mie burung dara pipih
  3. Ambil 3 lembar Kol
  4. Siapkan 1/2 bks saus tiram
  5. Ambil 4 sdm kecap abc
  6. Ambil Garam
  7. Ambil Gula
  8. Siapkan Penyedap (optional)
  9. Gunakan Merica
  10. Sediakan Jahe dan bawang putih
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Gunakan 1 biji bawang putih
  13. Gunakan 4 buah bawang merah
  14. Ambil 2 buah cabe rawit
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Ampela:
  1. Rebus ampela dengan tambahan jahe dan bawang putih yang sudah di haluskan. Kalo ada pake daun salam juga. Kalo udh mateng. Diamkan sampai agak dingin.
  2. Rebus mie burung daranya ya. Lalu tiriskan dan tambahkan minyak.
  3. Potong potong ampelanya, goreng sebentar biar gak bau amis. Angkat
  4. Saatnya memasak:
  5. Goreng bumbu halus diatas dengan 5 sdm minyak ya (atau bisa ditambah minyaknya) Tambahkan merica, tunggu sampai harum
  6. Tambah sedikit air, saus tiram, kecap manis, garam dan gula
  7. Tunggu mendidih dan agak menyusut,cicipi rasanya ya. Kalo dirasa kurang gurih bisa ditambah penyedap
  8. Masukan kol, ampela & mie
  9. Biarkan bumbu meresap (sambil di aduk)
  10. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!