Kamu lagi memerlukan ide resep mie ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bandung yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bandung, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam bandung mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan luar kota memenuhi mie bakso ini. Mie ayam ini selain lezat juga unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Bandung pakai 13 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Bandung:
- Ambil Ayam Cincang :
- Sediakan 250 gr daging ayam giling
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bakso Sapi (bernardi)
- Siapkan Pangsit basah (so good)
- Sediakan Sawi
- Gunakan Kuah bakso ada di resep terdahulu
- Siapkan 1 bungkus Mie Ramen Jepang (pilih yg mie kecil)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Mie Ayam Cipaganti merupakan salah satu kedai mie ayam yang paling terkenal di Bandung. Slogan 'tempat kaki lima rasa bintang lima' mungkin pas buat Cita rasa mie ayam di kedai ini memang sudah melegenda di Bandung, perpaduan rasa mie, bakso dan suwiran ayam yang enak menyatu begitu. A must visit place in Yogyakarta! They sell Chinese style noodles and also Bandung style siu mai.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bandung:
- Rebus mie dgn olive oil + merica + garam. tiriskan, siram dgn air dingin. lalu oles dgn olive oil dan minyak wijen. tata dlm mangkok.
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dgn minyak hingga harum. masukkan daging ayam giling. masak hingga berubah warna. tambahkan garam dan merica. cek rasa.
- Rebus pangsit basah + sawi. sisihkan.
- Tata dalam mangkok yg sudah berisi mie.
- Note : kuah bakso sudah ada di resep2 terdahulu. scroll2 aja yaa~
I've been to this place several times to enjoy yamie (Chinese style chicken noodles). Ini dia mie ayam Bandung yang legendaris. Ayam suwirnya banyak dan kuahnya lezat banget. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Selain mantap topping ayam filletnya, mie ayam di Depo Echo juga bebas pengawet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
