Sobat sedang membutuhkan ide resep mie ayam jamur baso suroboyo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur baso suroboyo yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur baso suroboyo, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur baso suroboyo enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jadi mau ga mau coba meracik sendiri agar sesuai dengan selera keluargaku. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur baso suroboyo yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo memakai 29 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo:
- Siapkan Mie:
- Siapkan 2 bungkus mie telur, rebus hingga matang
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya minyak bawang / minyak ayam
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Ambil Toping ayam jamur:
- Gunakan 350 gram ayam fillet, potong dadu kecil
- Siapkan 200 gram jamur kancing, iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan Sejempol jahe, geprak
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Kuah:
- Gunakan 500 ml air kaldu
- Sediakan 1/2 Bombay, belah 2
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan 8 buah baso, kerat silang
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 1-2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Secukupnya daun selada
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Places Directory Results for Warung mie & penyet MAPAN Suroboyo - Warung nasi men kobeng.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo:
- Toping ayam jamur: Marinasi ayam dengan minyak wijen, saus tiram, dan kecap manis. Diamkan 15-30 menit.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukkan ayam yang telah dimarinasi. Tambahkan sedikit air. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan jamur, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Tuang larutan maizena. Masak hingga mengental dan matang.
- Mie: aduk rata dalam setiap mangkok saji minyak wijen, minyak ayam/bawang, dan merica. Aduk rata seporsi mie. Ini supaya mie terasa gurih dan beraroma.
- Kuah: didihkan kaldu beserta baso di atas api kecil lengkap dengan semua bumbu. Cicip dan koreksi rasa.
- Penyajian: Letakkan toping ayam jamur di atas mie yang telah dibumbui. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Sajikan dengan kuah dan baso (maaf, kuahnya tidak sempat terfoto gara-gara sudah diseruput si kecil hehehe 🙏).
Warung mie & penyet MAPAN Suroboyo. Warung mie ayam bakso ojo lali. Warung mie ayam bang salim kopek. Mie Ayam Bakso Al foto by pergikuliner.com. Mie Ayam Bakso Al ialah salah satu kedai mie ayam yang juga menjual mie ayam Bangka sebagai menu utamanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam jamur baso suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
