Bunda lagi butuh ide resep mie ayam (halalan toyiban) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (halalan toyiban) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (halalan toyiban), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam (halalan toyiban) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam (halalan toyiban) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie Ayam (Halalan Toyiban) memakai 24 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam (Halalan Toyiban):
- Ambil 2 potong ayam, bersihkan, potong dadu. Tulangnya untuk kaldu
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1-2 bks mie buah naga (organik)
- Siapkan Kaldu/Kuah
- Gunakan 1,3 L air
- Sediakan 1 bawang bombay, potong kasar
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledry
- Sediakan 1,5 sdt garam himalaya
- Ambil 1 sdt penyedap non MSG
- Ambil 1/2 merica bubuk
- Gunakan Minyak ayam kecap
- Siapkan 3 sdm minyak kelapa
- Gunakan 8 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica putih
- Siapkan 1 sdt kaldu non MSG (bisa skip)
- Sediakan Sambal
- Siapkan 6 cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam (Halalan Toyiban):
- Cuci bersih semua bahan.
- Pertama, masak kaldunya. Masukkan tulang ayam, bawang bombay, seledri, dan daun bawang sampai air mendidih. Masukkan garam, merica, dan kaldu. Masak sekitar 30 menit api kecil.
- Kedua, masak tumis minyak ayam kecap. Panaskan minyak, masukkan duo bawang + daun bawang + serai + daun salam sampai wangi. Masukkan ayam yang sudah dipotong sampai kaku berubah warna. Tambahkan kecap + merica + penyedap non MSG.
- Ketiga, bikin sambal. Rebus cabe. Ini saya bareng rebusnya sama sayur. Setelah sayur mateng, sisihkan sayur, ambil cabe lalu uleg. Tambahkan secukupnya air.
- Rebus mie buah naganya. Lalu tata dipiring. Sajikan minyak ayam tumis di atasnya. Sajikan dengan sayur. Silahkan tambahkan kuah sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam (halalan toyiban) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
