Anda sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam / daging spesial yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam / daging spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam / daging spesial, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam / daging spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam / daging spesial yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Mie ayam / daging spesial pakai 24 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam / daging spesial:
- Gunakan Daging sapi di rebus hingga empuk, ambil alir kaldunya dan suwir2 dagingnya
- Siapkan Sawi hijau cuci bersih potong2
- Gunakan Daun bawang cuci rajang kasar
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Gula garam
- Siapkan Gula merah
- Ambil Kecap manis
- Sediakan **bumbu halus
- Ambil 5 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Lengkuas bubuk
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Sejumput jinten
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil **bumbu cemplung :
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil *bahan kaldu :
- Sediakan 3 siung baput dihaluskan
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Gulgar
Pas banget disantap saat lapar atau makan siang. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Para pedagang mie ayam besar ini kebanyakan juga mempunyai keahlian khusus dalam Cara buat masakan mie ayam sebenarnya cukup mudah, meskipun demikian untuk menjadi mahir tentu Cara membuat Air kaldu. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam / daging spesial:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, tambahkan air kaldu agak banyak dan masukkan daging suwirnya, tambah gulgar, gula merah, kecap manis, cekrasa
- Tunggu hingga bumbu meresap ke daging (sisahkan bumbu daging agak banyak, untuk tambahan bumbu mie di mangkok nanti), Sisihkan
- Rebus mie hingga matang (tips agar mie ga lengket, kalo ngerebus dikasih minyak goreng 1sdm)
- Untuk kaldu : tumis baput hingga harum, tambahkan air kaldu, gulgar dan merica, cek rasa, sisihkan
- Penyajian :siapkan mangkok, ambil kuah daging, campur dengan mie yg udah di rebus,
- Tambahkan sawi yg udah di rebus, dan suwiran daging tadi taburi daun bawang dan bawang goreng
- Untuk kuah : taruh di mangkuk kecil tambahkan daun bawang biar lebih sedep
- Sajikan hangat
Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri Persiapkan kaldu ayam terlebih dahulu. Mie ayam satu ini terbilang unik dan beda dari yang lain. Warung sederhana ini menyajikan dua menu utama yakni mie putih dan mie hijau yang menggunakan pewarna alami. Mie ayam gorengnya berwarna cokelat kehitaman tanpa kuah. Jajanan mie ayam ini cukup banyak penggemarnya Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam / daging spesial yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
