Sobat lagi memerlukan inspirasi resep mie kuah special (kaldu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah special (kaldu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah special (kaldu), yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah special (kaldu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah special (kaldu) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Mie Kuah Special (Kaldu) pakai 8 jenis bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Special (Kaldu):
- Gunakan 1 bks mie instan (me : Indomie Kaldu Ayam)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 4 lembar daun sawi
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 5 pcs cabai rawit
- Gunakan Penyedap rasa sejumput (me : Kaldu Sapi cap Jamur)
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 gelas air mineral (mentah juga boleh)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Special (Kaldu):
- Cuci cabai, lalu rajang bawang merah & cabai
- Cuci daun sawi, potong sawi agak besar
- Panaskan 5sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah hingga baunya harum & masukkan cabai iri. Aduk sampai warna berubah & mengeluarkan bau harum yg khas
- Masukkan 2 gelas air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan telur ayam, tunggu hingga mendidih lagi
- Masukkan mie instan, bolak balik hingga mie tidak kaku
- Tambahkan bumbu mie instan & sejumput penyedap rasa. Aduk hingga tercampur semua
- Masukkan sawi & aduk hingga sawi layu
- Matikan kompor, ambil wadah & pindahkan mie ke dalam wadah tersebut
- Mie Kuah Kaldu siap dinikmati~ dinikmati saat musim hujan sangat cocokk
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah special (kaldu) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
