Anda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam solo yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus diberi minyak lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Ayam Solo memakai 25 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Solo:
- Ambil 3 porsi mie telor/pangsit matang
- Sediakan 1 ikat sawi, potong2, rebus sebentar
- Sediakan 250 gr dada ayam, pisahkan kulitnya
- Gunakan 4 gelas air
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 batang bawang pre, iris tipis
- Gunakan bumbu 1:
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil 1 bh bawang bombay sedang, cincang halus
- Siapkan 6 bh bawang merah, iris tipis
- Sediakan 4 bh bawang putih, cincang
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 cm kunyit, haluskan
- Gunakan 1 sdt ketumbar, haluskan
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil bumbu 2:
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Goreng kulit ayam dgn 5 sdm minyak sampai kering, matikan api, ambil minyaknya, sisihkan.
- Rebus dada ayam dgn tulangnya, dinginkan, suwir2.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu 1 sampai harum.
- Masukkan kaldu hasil merebus ayam, tambahkan bumbu 2, koreksi rasa.
- Masukkan bawang pre, tambah irisan cabe kalo suka, matikan api.
- Racikan mie per porsi: siapkan satu porsi mie di dalam mangkuk, aduk dengan 2 sdm minyak ayam. Siram dengan kuah dan topping ayam, tambahkan sawi rebus.
- Siap disajikan ❤
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
