Sobat lagi memerlukan ide resep mi ayam solo anti asam urat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam solo anti asam urat yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam solo anti asam urat, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mi ayam solo anti asam urat enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Siapa yang tak mengenal lauk primadona berbahan dari kedelai ini. Di tangan pembuat tempe asal Grobogan Jawa Tengah, tempe dibuat dengan proses dan alat. Resep 'mie ayam solo' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mi ayam solo anti asam urat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi ayam Solo anti asam urat pakai 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi ayam Solo anti asam urat:
- Ambil 1/4 kg ayam bagian dada
- Gunakan 1 pack mi kuning kering
- Gunakan air 1.5 liter untuk merebus
- Sediakan Bumbu kuah:
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 ikat Daun bawang
- Gunakan Garam, gula
- Ambil Bumbu toping ayam :
- Siapkan Bawang merah 5 butir, haluskan
- Ambil Bawang putih 3 butir, haluskan
- Siapkan Ketumbar 1 sdt, haluskan
- Ambil Merica 1/2 sdt, haluskan
- Siapkan Jahe 1 jari, haluskan
- Ambil Kunyit 1 jari, haluskan
- Siapkan Kemiri 2 butir, panggang sebentar, lalu haluskan
- Gunakan Daun salam 2 lembar, sobek/remas sedikit
- Sediakan Daun jeruk 3 lembar, robek/remas sedikit
- Siapkan 2-3 sdm Kecap manis
- Ambil Kecap asin/saos tiram 1 sdm (opsional)
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Daun bawang segar diiris
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sawi hijau 1 ikat, potong
- Gunakan Bahan minyak bawang:
- Siapkan 50 gram Lemak/kulit ayam
- Sediakan 5-10 sdm Minyak baru
- Ambil Bawang putih 2 butir, cincang halus
Asam urat merupakan penyakit dari sisa metabolisme zat purin yang berupa kristal dan menumpuk di persendian tulang. Purin sendiri adalah zat yang terdapat dalam bahan makanan yang berasal dari makhuk hidup atau sumber makanan hewani, namun baru-baru ini purin juga terdapat dalam sayur. JAMTIK merupakan minuman hasil fermentasi dari nektar madu, gula aren, air hexagonal dan kemudian dipadukan dengan herbal pilihan penakluk asam urat. Asam urat adalah masalah kesehatan yang disebabkan kandungan asam urat di dalam darah tinggi.
Cara membuat Mi ayam Solo anti asam urat:
- Olah ayam terlebih dahulu, cuci, rebus, lalu buang air rebusan pertama. Rebus kembali hingga ayam empuk. Tiriskan.
- Tambahkan bumbu kuah pada air rebusan ayam yang kedua, rebus kembali hingga mendidih, sisihkan.
- Potong dadu ayam rebus.
- Haluskan bumbu topping ayam, masukkan satu persatu ke dalam wajan, tumis hingga harum menggunakan minyak baru, lalu tambahkan ayam yang sudah dipotong dadu. Tambahkan air kaldu ayam 1/2 gelas, masukkan daun salam dan daun jeruk, garam, gula, merica, test rasa, biarkan bumbu meresap dan air susut.
- Buat minyak bawang dengan memanaskan bawang cincang + lemak/kulit ayam menggunakan minyak baru di api kecil hingga bawang kering. Aduk2 jangan sampai bawang gosong. Simpan dalam wadah kering bertutup rapat.
- Rebus mi kuning dalam air mendidih beserta sawi hijau hingga matang.
- Cara menyajikan: tuang1 sdm minyak bawang ke dalam mangkok bersih, tuang mi kuning dan sawi hijau yang sudah matang lalu aduk merata. Tambahkan 2-3 sdm topping ayam di atas mie, taburi dengan daun bawang iris dan bawang goreng lalu siram dengan kuah ayam secukupnya.
- Miayam siap disantap
Jika Anda sekarang menderita karena asam urat, Maka tak perlu khawatir, Ada cara menyembuhkan asam urat tanpa obat kimia yaitu dengan menggunakan obat tradisional penurun. Penderita asam urat disarankan untuk menjalani pantangan asam urat, yakni makanan yang mengandung banyak purin. Saat ini tidak hanya orang tua yang bisa terkena penyakit asam urat. Ini dia penjelasan lengkap tentang asam urat. Berbagai cara mengobati sekaligus menurunkan asam urat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi ayam Solo anti asam urat yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
