Bunda lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso solo yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso solo yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam bakso solo mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Video memuat, sebuah kuliner yang lagi nge-hits di Lombok Timur (LOTIM) yaitu BAkso Solo Mas Yanti (BASMY). BASMY terletak di JL Bila Sundung - Masbagik. PagesBusinessesFood & drinkRestaurantAsian RestaurantIndonesian RestaurantMie Ayam Bakso Putra Solo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bakso solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Mie Ayam Bakso Solo menggunakan 31 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso Solo:
- Sediakan 👉 tumisan ayam :
- Sediakan 1 potong dada ayam (sisihkan kulitnya utk membuat minyak ayam)
- Siapkan 1 siung bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sendok sayur minyak goreng
- Siapkan 500 ml air/kaldu ayam
- Siapkan 👉 minyak ayam :
- Siapkan secukupnya kulit ayam
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1 iris jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 👉 kuah mie ayam :
- Gunakan 1 liter (kaldu ayam + air)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus lalu di tumis)
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya bakso
- Gunakan 👉 bahan lain :
- Gunakan secukupnya Mie basah/kering
- Siapkan 2 ikat sawi hijau (rebus sebentar)
- Gunakan secukupnya daum bawang (iris- iris)
- Siapkan secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan secukupnya pangsit goreng
Selain mi ayam, menu bakso sapinya juga tak kalah enak, lho. MIE AYAM & BAKSO SOLO Pak Yanto menyediakan Tentang kami. Melalui produk andalannya yaitu bakso dan mie ayam yang terbaik mutu & kualitasnya mampu memberikan / menyediakan produk terbaik dan terjangkau untuk seluruh pelanggan setianya. Kami adalah warung bakso dan mie ayam yang berada di pusat kota yang tentunya sangat mudah di temukan.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso Solo:
- Cuci bersih dada ayam dan sisihkan kulitnya. Rebus dada ayam sampai matang. Angkat ayam dari kaldunya lalu suwir besar dan potong dadu kecil. Air kaldu sebagian digunakan utk tumisan ayam dan sebagian lagi utk kuah mie ayam
- Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dicincang dgn 2 sdk sayur minyak goreng. Setelah harum masukkan potongan daging ayam lalu tambahkan kecap manis, aduk rata. Lalu tuangkan air/kaldu ayam.
- Pada tumisan ayam tadi tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, merica dan gula pasir. Masak sampai air meresap.
- Minyak ayam : tumis kulit ayam dgn api kecil sampai kulit itu kering. Buang kulit ayamnya. Lalu masukkan jahe dan bawang putih cincang tumis sampai kuning. Matikan api dan saring minyak ayamnya. Tambahkan merica dan garam, aduk rata.
- Kuah mie ayam : didihkan 1 liter (kaldu ayam + air). Masukkan bawang putih yg sdh ditumis, bakso, merica bubuk dan garam.
- Bahan bahan siap diracik menjadi mie ayam bakso solo
- Masukkan secukupnya minyak ayam pada mie dan aduk rata.
- Diatas mie beri tumisan ayam, sawi hijau rebus, irisan bawang daun dan pangsit goreng serta taburi bawang merah goreng. Hidangkan dgn semangkuk kecil kuah bakso yg di taburi daun bawang.
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Susun selada bokor, bakso, dan pangsit di samping. Sajikan mie ayam Solo dengan susunan mie yang sebelumnya sudah direndam kedalam air kaldu lalu tiriskan. Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam Dua varian mie ayam yang agak berbeda dan memiliki cita rasa yang juga berbeda adalah mie ayam Bangka dan mie ayam Solo. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie, cara membuat mie ayam sederhana, bumbu kuah Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya. Bakso Solo dan Bakso Wonogiri adalah hidangan bakso yang berasal dari Solo dan Wonogiri, bentuknya lebih kecil dari bakso Malang dan tidak selengkap bakso Malang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bakso solo yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
