Kamu lagi mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus diberi minyak lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Mie ayam solo memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam solo:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Mie ayam (kl beli bilang aja khusus mie ayam)
- Siapkan Sawi
- Siapkan 2 Bawang pre
- Ambil Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil Merica
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Gula, garam
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Cara membuat Mie ayam solo:
- Cuci ayam. Rebus sampai lunak. Tiriskan ayam, jangan buang air rebusannya ya bisa buat kaldu untuk kuah. Iris2 ayam sesuai selera
- Goreng kulit ayam dan bawang putih halus (uleg) dg minyak yg banyak, sisihkan.
- Uleg semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh yg sudah digeprek ujungnya. Masukkan ayam yg sudah dipotong. Tambahkan bawang pre, aduk².
- Jika sudah tercamput tambahkan air sisa rebusan ayam. Tambahkan kecap, gula, garam. Tes rasa.
- Cara buat mie. Rebus mie. Siapkan mangkok, tuang minyak ayam secukupnya. Tuang mie yg sudah direbus. Tambahkan ayam dg kuahnya. Sajikan bersama sawi, timun dan kripik. Tambahkan saos dan sambel.
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
