Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam solo mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus diberi minyak lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie ayam Solo memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam Solo:
- Ambil Secukupnya mie kering
- Gunakan Bahan Minyak :
- Ambil Secukupnya kulit ayam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan ayam :
- Ambil 1/2 kg dada ayam, potong-potong
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 batang daun bawang, potong
- Siapkan 7 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica
- Sediakan 200 ml air
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Cara menyiapkan Mie ayam Solo:
- Proses pembuatan minyak : - Panaskan minyak secukupnya dalam pan. Masukkan bawang putih geprek dan jahe. Tambahkan merica bubuk dan ketumbar bubuk. Masukkan kulit ayam. Masak dengan api kecil selama 20 menit hingga kulit ayam kering
- Proses pembuatan ayam : - Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bahan yang dihaluskan, tambahkan daun bawang, jahe, lengkuas kemudian ayam yang telah dipotong2. Masukkan kecap manis saos tiram, garam, gula, merica. Terakhir masukkan air. Koreksi rasa sesuai keinginan. Biarkan hingga air menyusut dan meresap
- Penyajian : - Siapkan dalam mangkok : minyak mie ayam, merica bubuk, dan kecap asin. Masukkan mie yang telah direbus. Aduk-aduk. Tambahkan ayam diatas mie. Sajikan dengan bakso dan sambalnya. Selamat menikmati!
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
