Anda lagi butuh ide resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus diberi minyak lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie ayam solo pakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam solo:
- Ambil 3 bungkus mie
- Ambil 1/4 kg ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 butir merica
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 pala
- Gunakan 1 serai
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan kulit pangsit goreng
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Cara menyiapkan Mie ayam solo:
- Rebus ayam yang telah di potong.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai
- Tumis bawang bombay yang sudah di iris. Setelah harum masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tambah air kaldu ayam,kecap asin,kecap manis, kecap inggris,minyak wijen, saus tiram serta serai, daun salam dan daun jeruk
- Untuk kuah. Air sisa kaldu ayam tambahkan lada bubuk dan penyedap
- Untuk menghidangkan bisa ditambah sawi ,cabe dan saos sesuai selera
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
