Anda sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus diberi minyak lemak.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 30 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Ambil 1 kg mie basah
- Ambil 1 potong dada ayam
- Sediakan 2 ikat sawi hijau
- Siapkan Minyak ayam Bahan:
- Ambil kulit ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Ambil 1 sdm ketumbar halus
- Siapkan bumbu halus untuk olahan ayam :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm merica
- Ambil 3cm jahe
- Gunakan 3cm lengkuas
- Gunakan 1cm kunyit
- Siapkan 2 batang serai digeprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Gula garam
- Siapkan Air
- Sediakan Membuat kuah:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica
- Ambil garam
- Sediakan air
- Gunakan minyak untuk menumis
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Cara menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Cara membuat minyak ayam: -Goreng kulit ayam sampai kering. Sisihkan. Matikan api -setelah beberapa menit masukkan bawang putih,merica dan ketumbar. Minyak ayam jadi
- Cara membuat olahan ayam:- dada ayam yg sudah dihilangkan kulitnya kmudian di rebus. Setelah dingin potong dadu.- tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai trcium harum lalu masukkan ayam. Tambahkan daun bawang -tambahkan kecap asin,kecap manis,gula,garam - beri air. Koreksi rasa. Masak sampai matang.
- Cara membuat kuah : -haluskan bawang,merica. Lalu tumis sampai harum -tambahkan air. Masak sampai air mendidih
- 🍜Cara penyajian - masak mie dalam air mendidih. Masak juga sawi hijau. Setelah masak angkat dan sisihkan. - tuang minyak ayam di mangkuk.kira kira 1sdm. - tuang mie ke dalam mangkok campur sampai rata - tambahkan ayam dan kuah - taburi dg bawang goreng dan krupuk pangsit - siap disajikaan
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
