Kamu sedang perlu inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam solo yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus diberi minyak lemak.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie ayam solo memakai 19 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam solo:
- Ambil minyak ayam :
- Sediakan siapkan wajan dgn api kecil, masak dgn api kecil smp minyak keluar.matikan dan dinginkan
- Siapkan 1 sdm beri minyak goreng
- Sediakan 100 gr kulit ayam
- Gunakan isian ayam :
- Siapkan blender
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar, gula,lada dan garam
- Siapkan 1 bungkus penyedap royko
- Sediakan secukupnya kecap manis, kecap asin,saos tiram
- Ambil pelengkap :
- Siapkan 1 ikat sawi manis, rebus
- Sediakan sesuai selera cabe ijo (rendam dgn 1sdm cuka dan 1 gelas air)
- Ambil sesuai selera bw goreng
- Gunakan secukupnya krupuk pangsit
- Ambil 1 genggam mie telur, rebus sebentar
- Sediakan secukupnya kecap ikan
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam solo:
- Ayam isian :
- Tumis bumbu halus,masukkan ayam dan air sampai ayam tenggelam.
- Masak sampai mendidih, tambah kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.
- Untuk bumbu mie:
- Masukkan 1sdm minyak ayam, 1sdt saos ikan,lada sejumput,royko sejumput.aduk rata.
- Tambahkan mie dgn bumbu lalu aduk. Tambah sayuran, ayam, bw goreng dan krupuk pangsit.taburi dgn daun kucai.
- Untuk kuah : rebus air smp mendidih, masukkan garam,gula dan royko sedikit saja.
- Sajikan
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
