Bunda sedang butuh ide resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus diberi minyak lemak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Solo memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Gunakan 2 keping mie pipih
- Ambil Secukupnya minyak ayam
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Bahan Ayam
- Gunakan 500 gr daging ayam suwir
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan 1 ikat sawi hijau rebus
- Siapkan 3 lembar sawi putih rebus
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo:
- Rebus mie sampai mengembang matang, tiriskan.
- Campurkan mie dengan kecap asin dan minyak ayam. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum tanak.
- Beri secukupnya air, masukan ayam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata.
- Masak hingga air agak surut dan bumbu meresap.
- Angkat tuang diatas mie beri sawi hijau dan putih sebagai pelengkap.
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
