Sobat sedang mencari ide resep mi ayam solo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam solo yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Selamat mencoba, untuk yang recook boleh kirim hasil recook-nya Bund Mie ayam solo. Mi yang digunakan adalah jenis mi pangsit atau Yamin yang kenyal dan lembut. Sajikan mie ayam Solo dengan susunan mie yang sebelumnya sudah direndam kedalam air kaldu lalu tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mi ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Ayam Solo menggunakan 22 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Ayam Solo:
- Siapkan 1/2 bagian ayam
- Gunakan Mi telur
- Gunakan 1 ikat sawi
- Gunakan 1 ikat daun bawang, iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 3 sdm gula merah yang telah disisir
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Kuah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
Mi Ayam Tugu Lilin adalah salah satu warung mi ayam terkenal di Solo yang terletak di dekat Tugu Lilin, Pajang, Laweyan, Surakarta. Mie ayam tugu lilin Pajang Solo, Miso bakso ayam asli tp bnyak tepungnya. Rasa manis gurih, mie matang tidak lodrok, potongan ayam besar & enak. Cara membuat mie ayam Solo: Rebuslah semua bahan untuk kaldunya hingga mendidih.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Solo:
- Potong kecil-kecil ayam, rebus sebentar bersama tulangnya agar baunya hilang. Jika sudah panas dan air sudah keruh angkat, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus menggunakan ulekan atau blender.
- Tumis bumbu halus kedalam minyak panas, masukkan daun jeruk dan lengkuas, aduk-aduk hingga baunya harum.
- Masukkan ayam yg telah ditiriskan kedalam tumisan bumbu..aduk-aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan air, kaldu bubuk, merica, irisan daun bawang, dan kecap..aduk dan biarkan hingga matang dan air menyusut. Angkat
- Rebus mi telur bersama potongan sawi hingga empuk. Jika sudah matang tiriskan dan tata kedalam mangkok.
- Untuk kuah, cukup merebus irisan bawang, garam, kaldu bubuk dan sedikit irisan daun bawang..tunggu hingga matang.
- Setelah kuah matang, dan mi sudah empuk. Tiriskan mi dan tata kedalam mangkok, tuang hasil olahan ayam sebagai topping dan taburi irisan daun bawang.
- Mi ayam siap dihidangkan bersama pangsit goreng atau rebus. 😀
Selain baksonya yang lezat, menu mie ayamnya juga patut dicoba karena rasa mie ayam di sini juga enak apalagi dipadukan dengan. Awalnya, Gatot merintis usaha mi ayam di sebuah kampung di Solo, Jawa Tengah. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Setelah dilakukan penelusuruan, dilansir dari Radar Solo informasi tersebut tidak benar atau hoaks. Iyon seorang mantan penjual mie ayam merasa gerah dengan adanya video tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
