Anda sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus diberi minyak lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Mie ayam solo memakai 38 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam solo:
- Ambil UNTUK KALDU AYAM - BUMBU A
- Siapkan 250 gr dada filet
- Siapkan 2 daun pre potong2 agak panjang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan bumbu b
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 lt air
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan minyak ayam
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Siapkan 75 gr kulit ayam/ lemak
- Ambil 1 bawang putih geprek
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan kecap asin
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 cm laos
- Sediakan 1 lb daun salam
- Sediakan 2 lb daun jeruk
- Siapkan 4 sdm garam
- Gunakan 1/2 lt air
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Sawi hijau rebus
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Acar
- Ambil Saus sambal/ cabe lalap
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam solo:
- Kaldu ayam :ayam direbus sebentar, tiriskan. Potong kecil2.
- Tumis semua bumbu A, masukkan bumbu B. Tes rasa
- MINYAK. AYAM : goreng kulit ayam yg sdh dipotong kecil2, dg api kecil hingga kering.
- Ambil kulitnya. Matikan api. Langsung masukkan bawang, tumbar lada saat minyak masih panas.
- KECAP ASIN : Haluskan bawang, merica, tumbar, tumis hingga harum. Beri 1/2 lt air, beri garam + kecap
- Rebus mie, sawi hingga matang.
- Cara penyajian : 1 sdm minyak ayam + 2 sdm kuah kaldu ayam + 1 sdm kecap asin. Aduk2 di mangkok hingga tercampur rata. Beri mie, sawi, dan pelengkap lainnya.
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
