Kamu sedang butuh ide resep mie ayam solo/ mie yamin manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam solo/ mie yamin manis yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo/ mie yamin manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo/ mie yamin manis mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). lagi kepengen makan mie yamien yang manis dengan topping ayam yang simple aja rasa nya,langsung bikin aja deh cepet jadi nya. mie nya sih enak nya pake mie yang fresh ya Resep dan Cara Membuat Mie Yamin Super Enak Dan Praktis - Yamin noodles. Mi yang digunakan adalah jenis mi pangsit atau Yamin yang kenyal dan lembut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo/ mie yamin manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Ayam Solo/ Mie yamin manis menggunakan 30 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Solo/ Mie yamin manis:
- Gunakan secukupnya mie basah/mie telur
- Siapkan 1 ikat Sawi
- Gunakan secukupnya Bawang daun/ daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan bumbu topping ayam
- Ambil 1 bawang bombay kecil
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan jahe 2cm, geprek
- Ambil Lengkoas 2cm, geprek
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1/2 sdm kunyit Bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm Merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdm Pala bubuk
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos Tiram
- Sediakan secukupnya gula, garam
- Gunakan Minyak ayam
- Siapkan secukupnya kulit ayam
- Sediakan Bawang putih 2 siung, cincang halus
- Sediakan 2 cm jahe, iris tipis
- Sediakan Kaldu ayam
- Ambil tulang ayam
- Siapkan Ayam fillet 300gr
- Sediakan Ceker ayam (optional)
- Sediakan 450 ml air putih
- Siapkan 150 ml Minyak goreng
Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling enak di Semarang yang terkenal wajib dicoba. Biasanya pencinta mie ayam memiliki langganan penjual mie ayam sendiri.
Cara membuat Mie Ayam Solo/ Mie yamin manis:
- Buat minyak ayam: cuci kulit ayam dan tiriskan, goreng kulit ayam dengan api kecil hingga kering lalu matikan api, masukan irisan bawang putih dan jahe iris ke dlm minyak dgn kondisi api mati, diamkann hingga minyak dingin lalu saring. Minyak ayam siap di gunakan, sedap utk masakan lain seperti tumis dll
- Kaldu ayam : cuci bersih daging dan tulang ayam, rebus dlm air yang telah di sediakan selama 20menit lalu saring ayam, potong sesuai selera, air kaldu siap di gunakan. Untuk membuat kuah terpisah, ambil air kaldu secukupnya lalu tambahkan garam dan merica
- Tumis bumbu iris, jahe dan laos geprek, daun jeruk, daun salam setelah wangi masukan ayam yg telah di rebus dan di iris, lalu masukan sisa air kaldu murni (yg blm ditambah merica+garam) lalu tambahkan ketumbar bubuk, lada, kunyit dan pala bubuk lalu kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, koreksi rasa dan tunggu air sedikit menyusut
- Penyajian : rebus sawi dan mie telur/mie basah, untuk penyajian per porsi siapkan 2sdm minyak ayam, tambah sedikit garam, kuah topping ayam, masukan mie aduk rata, beri topping ayam di atasnya, dan sawi rebus serta potongan daun bawang dan bawang goreng. Beri tambahan saos, dan sambal jika suka. Resep sambal : bawang putih 2siung rebus, 10 cabe rawit rebus lalu saring semua dan haluskan lalu beri tambahan air panas secukupnya
Nah, di kawasan Manggarai, Jakarta Selatan ada warung mie ayam gerobakan yang dikenal dengan nama Mie Ayam Obby. Warungnya legendaris karena sudah ada sejak tahun. Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho. Mie ayam dibumbui dengan kaldu, minyak bawang, dan kuah semur ayam, sehingga memiliki citarasa yang gurih dan manis khas Indonesia. There are no reviews for Mie Ayam & Yamin Nokin, Indonesia yet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo/ Mie yamin manis yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
