Kamu sedang perlu ide resep mie ayam ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Mie ayamnya memakai mie kriting gepeng alias tipis bertekstur kenyal lembut. Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Makanan berbahan dasar mie basah ini mudah ditemui di berbagai tempat di Indonesia, satu di antaranya di Kota Semarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam ala semarang yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah MIE AYAM ala SEMARANG menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan MIE AYAM ala SEMARANG:
- Sediakan 1 bks mi kering direbus
- Siapkan 500 gr daging ayam potong dadu
- Ambil Bakso
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil Ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdm Saos tiram
- Gunakan 2 sdm raja rasa
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Kecap ikan
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan Garam, merica, gula
- Sediakan Kuah:
- Gunakan Tulang ayam
- Ambil 1 lt air
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1 sdm daun bawang
- Ambil Minyak ayam(lihat cara buat yg sdh sy share jg ya)
- Siapkan Toping: kekian, irisan dadar telur
Di Semarang, mie ayamnya lebih komplit. Mie Ayam Pak Cip Semarang, harga murah porsinya segede porsi kuli. Enak dan mantap! mie ayam pak cip via dspecialwan.blogspot.co.id. Buat anak kosan atau mahasiswa cocok banget nih sama Mie ayam Pak Cip.
Cara membuat MIE AYAM ala SEMARANG:
- Siapkan bahan
- Haluskan bawang2an dan kemiri smp halus
- Tumis bumbu halus, masukkan ayam, ketumbar, saos tiram, raja rasa, kecap manis, garam, merica, gula, beri air secukupnya. Koreksi rasa
- Untuk kuah:rebus tulang ayam dg seliter air, masukkan bakso, garam, merica, beri taburan bawang goreng
- Cara penyajian: ambil mangkok. Beri minyak ayam, garam, merica, kecap ikan, daun bawang, mie yg sudah direbus diaduk rata, tambahkan topingnya: kekian, irisan dadar telur, bakso, beri kuah
Maklum banyak pelanggannya yang bilang harganya murah dengan porsi yang luar biasa besarnya meskipun secara rasa relatif sama saja dengan yang. Warung Mie Ayam Di Semarang - Berbicara tentang mie, maka mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat banyak penggemarnya. Hampir setiap daerah pasti ada warung mie ayam. Kini banyak warung warung mie ayam yang menghidangkan dengan variasi yang menarik. Mulai dari mie ayam goreng, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan MIE AYAM ala SEMARANG yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
