Anda lagi perlu inspirasi resep mie ayam kecap manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap manis yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie ayam kecap manis enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie ayam kecap manis menggunakan 25 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam kecap manis:
- Ambil Bahan:
- Siapkan Mie ayam jadi(me :) beli mie di pasar)
- Siapkan Ayam dada1/2kg
- Sediakan 1/4 kg Ceker
- Siapkan Sawi hijau
- Ambil Cabe
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Lada
- Gunakan Kemiri
- Ambil Biji pala
- Ambil Kapulaga
- Gunakan Jahe
- Siapkan Langkuas
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Sediakan Bumbu :
- Ambil Kecap manis(me: bango+abc)
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Gula merah
- Ambil Caos
Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Cara menyiapkan Mie ayam kecap manis:
- Cuci bersih ayam +ceker.kemudian pisahkan kulit dan lemaknya..potong2 daging ayam bentuk dadu..
- Uleg bumbu halus kmudian tumis bumbu termasuk sere lagkuas daun jeruk salam sampai harum..terus masukkan ayam+ceker…tambahkan kecap manis gula merah..gula pasir..garam..penyedap rasa..tambahkan air sampai ayam lumayan kerendem
- Tunggu sampai air ungkepan menyusut
- Selanjutnya panaskan air di panci untuk merebus cabe buat sambelnya..rebus cabe sampai mateng kmudian uleg sampe halus
- Sambil menunggu ayam mateng kita bikin minyak bawang trlebih dahulu…panaskan minyak kemudian masukan kulit danlemak ayam yg sudah kita pisahkan tdi…kemudian masukkan bawang putih cincang..tunggu sampai agak kuning keemasan..matikan kompor
- Setelah ayam mulai susut cek rasa…tinggalkan kuah ayam sedikit jgn sampai asat banget
- Setelah mateng semua..siapkan air buat merebus mie dan sawi…siapkan mangkok dengan campuran kecap asin..minyak bawang..penyedap rasa..lada bubuk…setelah mie dan sawi mateng taruh mie kedalam mangkok yg dudah di bumbui tadi…
- Setelah mie siap tambahkan ayam kecapnya..irisan daun bawsng sambal dan caos…mie ayampun siap di hidangkan🙂
Add mushrooms, the rest of mushroom soy sauce, kecap manis, broth/water, salt and ground white peppercorns. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kecap manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
