Sobat sedang perlu inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie Ayam Abang Abang pakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Abang Abang:
- Ambil Mie
- Sediakan 4 porsi mie ayam yg dijual di pasar
- Siapkan Sayur sawi
- Gunakan Pangsit goreng
- Sediakan Bakso ayam
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bumbu mie ayam
- Ambil 500 gr dada ayam
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 5 biji kemiri
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 10 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan Garam, lada, kaldu jamur
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan Air
Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Membuat bumbu mie ayam. Potong dadu ayam dada. Siapkan bumbu halus spt bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Haluskan menggunakan blender, kasih air jangan lupa ya.
- Tumis bumbu tadi lalu masukan potongan ayam, lalu hingga matang, lalu masukan dedaunan. Masukan air. Aduk aduk, lalu kasih kecap dan saus tiram. Tidak lupa garam lada dan kaldu ya.
- Rebus mie dan sayuran di rebusan air. Beri garam dan lada. Jangan lupa rebus bakso. Tunggu mie dan sayur hingga matang, lalu tiriskan. Kuah bening tadi buat kuah gurihnya, kasih bakso dan pelengkap spt bawang goreng dan daun bawang cincang. Di mangkok mie, masukan ke mangkuk beri kuah bumbu ayamnya dan sayur. Beri pelengkap spt daun bawang dan bawang goreng. Terakhir, pangsit. Selamat mencobaaa ❤️❤️❤️
Mie Ayam "Bangjoe", dinamakan Bangjoe karena satu porsi mi ayam ini terdiri dari campuran mie ayam berwarna merah (dalam bahasa Jawa "abang) dan mie ayam berwarna hijau (dalam bahasa jawa "Ijo"). Warna merah mie, didapat dari tomat yang digunakan sebagai campuran bahanpembuat. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
