Kamu sedang perlu ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Mie ayam merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal di Indonesia. Pasti kamu sering menemukan pedagang kaki lima pinggir jalan yang menjajakan mie ayam, bukan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie ayam rumahan menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet
- Sediakan 3 potong tulang ayam
- Ambil Mie keriting (sya beli di pasar)
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Garam dan gula
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Bahan yg di haluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Lada (sya pke lada bubuk)
- Sediakan Ketumbar (sya pke ketumbar bubuk)
- Gunakan Bahan tambahan:
- Ambil Sayur sawi
- Sediakan iris Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sambal
Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Blender terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan saun salam sampai halus.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Potong2 ayam fillet menjadi kecil2 sesuai selera lalu cuci bersih..kemudian rebus tulang ayam dan ayam fillet sebntar untuk membuat kaldu tambahkan jahe dan lengkuas beri garam dan penyedap rasa.. stlah matang sisihkan kaldu untuk kuah
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam daun jeruk beri sdikit air rebusan kaldu dan masukan ayam yg sudh di rebus smpai mendidih..
- Tambahkan gula garam kecap manis dan cicipi rasanya..stlah ayam matang matikan kompor, lalu rebus sawi sebntar dan rebus mie
- Untuk penyajian taruh mie di piring tambahkan ayam yg sudh di masak tadi masukan sayur sawi kemudian beri taburan irisan daun bawang dan bawang goreng juga sambal
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium. Mie ayam memang kadang lebih dikenal dengan sebutan dengan mie pangsit. Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie. Memang, hal sederhana bisa mendatangkan rejeki.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
