Bunda sedang butuh ide resep mie kuah sederhana buatan rumah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah sederhana buatan rumah yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah sederhana buatan rumah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah sederhana buatan rumah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah sederhana buatan rumah yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Kuah Sederhana Buatan Rumah menggunakan 11 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kuah Sederhana Buatan Rumah:
- Ambil Bahan Mie
- Gunakan 6 sdm Tepung terigu
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1/4 gelas air
- Ambil Bahan bumbu
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai
- Siapkan Telur
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Mie Kuah Sederhana Buatan Rumah:
- Pertama, buat Mie terlebih dahulu.
- Campur tepung terigu, garam dan air. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 10 menit.
- Setelah itu, buat adonan menjadi lebar dan tipis. Beri taburan tepung supaya adonan tidak lengket. Potong kecil memanjang.
- Letakkan adonan yang sudah dipotong panjang ke tempat lain yang sudah dibaluri tepung. Buat sampai adonan habis.
- Sampirkan adonan mie satu persatu di tangan dan baluri lagi dengan tepung kering. hentak-hentakkan mie.
- Mie yang sudah terbentuk lalu direbus dalam air yang mendidih. Supaya mie tidak saling menempel, beri 3 sdm minyak goreng pada air yang mendidih. Rebus mie kurang lebih 4 menit. Tiriskan.
- Siapkan bumbu. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Lalu tumis dengan sedikit minyak
- Siram bumbu dengan sedikit air. Lalu beri penyedap rasa. Tuangkan satu butir telur dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan mie dan aduk-aduk. Diamkan selama 1 menit. Angkat. Mie siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kuah sederhana buatan rumah yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
